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自酿高粱酒的方法。
程恪坐在餐厅二楼露台角落的椅子上,认真地低头看着手机,旁边有一桌客人正在玩沙画。
“程哥,”
一个女孩儿冲这边转过头,“能不能帮我修一下这幅的细节啊,我想拍个照片。”
“好。”
程恪放下手机站了起来,走过去看了看沙画台上的画。
画的是个猫,确切地说,他猜出来这是个猫,毕竟家里有只猫,每天以各种形态趴在各种它想趴的地方。
“眼睛这儿,”
程恪捏了沙,在猫眼睛的位置抹了一下,重新补了两小点沙,“这样就亮了……耳朵的边缘……这么带一下就更好……”
“啊,”
几个人小声惊叹,一直点头,“高手随便两下就能看出样子来了,厉害。”
“差不多就这样吧,”
程恪把这只猫修了一下,又随意在四周撒了点儿沙,“这么拍出来也挺能蒙人了。”
几个人拿手机拍照的时候,程恪又坐回了椅子上,继续查看自酿高粱酒的方法。
离江予夺的生日还有大半年,但对于他来说时间很紧迫了,他得在几个方案里先挑出一个最简单的,最有可能成功的。
高粱泡24小时,每隔六七小时换一次水?
上锅蒸至开花……上什么锅?怎么蒸?开花?开什么花?
晾凉,拌曲。
这个还能明白,跟做草莓酒的时候要放酵母一样吧。
发酵。
放进桶里,什么桶?蒙鲜膜,再蒙塑料布……静置两三个月?这么久?
程恪迅速又计算了一下时间。
应该差不多。
然后是……蒸馏。
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