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活动的最后一天,林起也没有再玩什么花活了,保持这一个星期的活动势头是现在最重要的事,继续像昨天一样,巡查了所有的店后,就回到了自己办公室,万一有什么问题,自己也可以随时去处理。
在办公室躺平了一整天后,所有的店都没有打扰他,这就让林起感觉很棒,要是什么事都需要老板自己干活,那招员工的意义何在呢。
晚上十点半,随着活动的结束,各个分店的店长以及黄鹏这个主店的代理店长都来到了会议室这里开会,总结一下一个星期的高强度工作的经验得失。
“大家有什么话就直接说,感觉自己有什么问题,有什么经验都可以分享一下啊,不要觉得自己的经验别人也有,”
林起坐在首位上对着下面的几个店长说着。
“那我自己先来说吧,我对这次活动的经验就是要根据我们这个城市本身的特点进行设计,”
林起停顿了一会,继续说:“之前我是准备在网上打开市场的,没考虑到庐州这里的实际情况,最后还是通过线下保证了这次活动的成功。”
大家听着林起的话,都点了点头,林起最开始对网上的宣传很是重视,但是活动进行下来,明显没有之前那么大比重了,但是在座的都是没什么学历的辍学少年,对于互联网这东西还真不怎么熟。
“那我来说吧,我觉得这次给我最大的印象就是我们各个店都很缺人,严重缺人,要不是大家支持了几个大学生兼职,我哪里是真的难了,这个问题也是我们公司一直以来的问题。”
刘周周率先说着,这里他的资历是最深的,而随着长时间当店长和领导人的经历,已经完全没有当初小镇女孩的样子。
“我也有别的问题,你们其他店的位置都是各个地方的好位置,只有我们二分店的位置算不上好,导致我们店的营业额一直上不来,我觉得以后还是要把握好开店的位置的,”
陶林也是直接说着,也是林起平时对大家还算亲切,对于问题也不算回避,不然他哪敢说这些问题,这不是说老板没找好位置吗。
“陶林的二分店的位置是我自己找的,我也不推卸自己的责任,当时那里确实没有什么好位置了,”
林起接过陶林的话,直接说着:“不过我也一直关注着二分店那里的营业额,还是稳定上升的,随着这次活动的吸引,我相信那里也会变好的,陶林你也不用着急。”
“林总,我知道了,这次活动确实吸引了不少之前不知道我们店的人,以后应该会好很多。”
“我的问题是店里的原材料储存不太多,我们一分店那里场地本来就不大,这次的活动消耗还是很大的,基本上每天都会直接消耗完,就算想储存多一点也不行,我这几天一直担心这,这两天周末我还在主店这边调了一些原材料。”
孙琪随后说着,工大分店那里的面积是最小的,消耗量大的话确实顶不住,不过那里离主店这边不远,调货方便的很,这个问题还是供应链的问题。
其余两个陈西以及黄鹏都是新人了,没有什么话说,看着大家都发言完毕了,林起总结着。
“差不多就是三点,人手,店铺位置以及供应链了,人手我们会一直招人的,现在在你们那里的员工就不要发回到主店这里,就在你们那里培训,主店这边再招满人,我们又有两家店在装修,你们注意一下下面适合培养的老人,可以重点培养一下,”
“第二点就是店铺位置了,这个也不是我们自己能决定的,不可能每个分店的店铺位置都是最好的,我们的口号是做好自己,给顾客最好的服务,而且我们大部分店铺都是依据大学开的,还是又市场的。”
“第三点就是供应链了,这也是最重要的问题,我接下来的最主要的工作就是这个了,完整的供应链才能支撑我们的发展。”
“今天就这样吧,这个星期都累到了,月底的奖金会翻倍给大家的,一起下去吃点烧烤,再聊聊天,大家都是住在这里的,”
林起招呼着几个人起身,将会议室的灯关了后,下楼又将火锅店的大门关好。
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