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乡下人最重?要的就是农活,即使八月十五这天奢侈一下,吃顿肉喝口酒,在家里?闲散一日,过了这天也就继续起早贪黑的劳作?了。
朝廷按一亩地出四千斤红薯的产量算税收,折算下来,每亩地得交大约五十斤麦子或者?一百文钱,而?且到了秋天,一年交一次的人丁税也得交了,按人头?,每个人还得交二十文。
于是这两天正式拖家带口下地刨红薯的人家多起来,到许杏这里?卖红薯缴赋税的人也多了。
好在大家伙都得留够口粮,一般也不会把所有的收成都卖掉,先卖个几百斤,把税交了再说的是大多数。
可是毕竟范家村也有八十多户人家,一家几百斤,那就是许杏掏不出来的数额了。
面?对后面?来卖红薯的人家,她还没说出拖一拖的话,金氏就出面?了:“你?们过几天再来呗,让许杏加工完了再说。
你?们拿了钱就走是痛快了,你?看看我家,都下不去脚了。
反正收税的要待到十月里?才走,急啥?”
金氏辈分?不算特别高,不过岁数大了,在村里?又有个厉害的名声,说话也在理,暂时就说退了一些卖红薯的人,这才给?了许杏一点喘息的机会。
“所以你?看,我还真?是挺感?谢奶奶,关键时刻给?我解围呢。”
许杏跟长?青说了这事儿,“任何人任何事都不能简单的看待,我真?的不是傻子,你?放心吧。”
长?青默然沉思。
因为饴糖要得急,加工周期也不那么长?,许杏先做的就是饴糖。
现在大家都还在忙秋收的扫尾工作?,毕竟红薯、豆子什么的春茬作?物收获了,就又得种冬小麦了。
家家户户都忙,许杏也没提雇人的事儿,毕竟有了石碾,她感?觉已经好了很多了。
用红薯秧和?许杏的加工下脚料喂猪确实挺不错,赵氏不是很需要专门出去打猪草,不过每天好几遍的喂猪,她还是有些怨气的。
许杏选择了无视她的情绪,并不主动帮忙,毕竟自己也忙得脚打后脑勺不是?
两百斤饴糖做好,许杏可是处理了得有两千斤红薯,实在是累到不行?。
可是之?前封在八个坛子里?的酒已经好了,还得蒸馏出来,她只能咬着牙硬干。
长?青主动到灶房来帮忙,还别说,他练书法的手很稳,也很有耐心,盯着酒蒸气冷凝的过程,非常专业,真?的帮上了许杏的大忙。
虽然不想占用他很多时间,可是许杏实在是体力不支,也只好领了他的好意。
这一大批货送到镇上,酒给?刘老板的酒楼留了三十斤,剩下的一百斤都拉到了杂货栈,饴糖也是,听说单掌柜的很快就要出发了,现在送来时间正好。
这次结算完,直接就是好几两银子入账,许杏大大的松了口气,接下来收红薯又有钱了。
虽然中间一度出现过现金非常紧张的情况,不过真?正挤兑到许杏付不出货款的事情并没有发生。
有的人家种了豆子芝麻小米之?类的,卖了一样换钱,就算是种了红薯的,看看范家小院堆满了红薯不是个事儿,也有先收到自家窖子里?等等再来的,尤其是几乎家家都拿到了一点儿钱之?后,许杏的红薯收购压力总算不那么大了。
这一遭赶活计,许杏觉得身体有点承受不了,哪哪都难受,她也有点怕了,在新的一批酒发酵上之?后除了收红薯什么都没干,好好歇了几天,才慢慢的干些零碎活。
这一摊子都是她自己的,这个好处就出来了,她不干活,别人也没资格指点她,倒是长?青瞧着不对,专门问?她:“你?是不是累得狠了?可要请李爷爷给?你?瞧瞧?我做了那一回酒就觉得极是辛苦。”
手头?不那么紧张,许杏就把要分?给?他的钱数出来,特意找了一块碎银子给?他:“不瞒你?说,是真?的累狠了,所以就歇了几日,这两天不要紧啦,就是一歇起来觉得不干活真?好,便又懒了几日。
我不打紧的。
那,这是这阵子该给?你?的钱,我把猪钱留下了,眼看这批酒就得了,再卖了我再给?你?。”
这次给?长?青的是两千零四文,许杏指指院子说:“我知道你?要准备报名的银子,这些肯定?不够,不过你?相信我,这么多红薯呢,到年底肯定?够,不行?我把手里?的都给?你?先用也成。”
“你?攒钱越来越快了。”
长?青接了银子说。
许杏也不谦虚:“都跟你?说了有些前期投入必须要有,万事开头?难嘛,如今已经好得多啦。
接下来还能更快的。”
“只是你?辛苦得紧。”
长?青脸上并不见多少喜色。
许杏笑着道:“一分?耕耘一分?收获,我一穷二白的,不靠自己拼命又能怎么办呢?好在现在已经过了最艰难的时候了,都会好起来的。
其实我从前更苦,也没见你?如此同情啊。”
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