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要是因为换食材出现问题的话,那就大条了。
上吐下泻还是小问题,要是死了人,那真是大事了。
上到采购,下到学徒工,没有一个能跑掉的,都要担责任。
更别说他们厨师了和食堂主任了。
卓然摆摆手,笑道:“别瞎想了,你们看看这些辅料就知道了,之所以让你们把剩下的那些辅料送到别的食堂,也是不想浪费了”
他能有什么坏心眼子呢?只不过是想把第三食堂尽快打造成标杆而已。
另外两个食堂又不归他管,肯定要比下来的啊,很合理啊。
三人都有疑惑,打开包裹,各自拿了个大蒜,闻了闻。
这一闻,三人脸上都露出了惊骇的表情。
其中一个胖师傅问道:“卓主任,这大蒜,香味很浓厚啊,用这个大蒜做出来的菜,味道绝对更上一层楼啊”
另外两个师傅也是深以为然的点头。
卓然笑道:“没错,这是我自己选的菜农,让采购科的李科长去采购的,以后咱们就用这个辅料做菜了”
李怀德说暂时他自掏腰包采购,但卓然有信心,只要过了中午,看到工友们的反应之后,他立马就要打报告了。
“好好好,主任您放心,第二食堂的掌勺师傅是我师弟,我马上就把咱们剩下的辅料给他们送去”
“主任,我在第一食堂也有认识的人,我也送一部分”
他们都知道,只要用这个辅料做出来的菜,绝对碾压另外两个食堂。
只要第三食堂像卓然说的,成为了标杆之后,那来用餐的工人就多了。
年底的福利,他们第三食堂的后厨人员,绝对是很丰厚,更别提卓然答应他们的额外福利了。
卓然大手一挥,“好,去干吧,怎么说就不用我教吧?““主任放心,一定保密”
“对,打死我都不告诉他们”
三人各自回到后厨,翻箱倒柜的把剩下的辅料,全部打包起来,一人扛着一部分就朝着另外两个食堂去了。
卓然也知道,第三食堂换了辅料的事情,瞒不了多久。
但没关系,能瞒多久就瞒多久。
起码也要等工友们来第三食堂就餐,形成习惯之前,是不会透露给另外两个食堂的。
而且,他给老三的辅料,也就是刚刚好自己食堂每天的用量,自然是优先紧着自己了。
李怀德主管后勤,他采购的数量越大,能拿的油水就越多,自然是希望三个食堂都能用上这个辅料。
卓然也想赚钱,但暂时是不会提供给另外两个食堂的,等几个月再说吧。
后厨那些正在处理食材的学徒工们,看到三个大师傅的动作,都疑惑不已。
平时他们不上灶的时候,是动都懒得动。
今天怎么这么勤快,而且还把辅料都拿走了,这是要干啥?让马华提着包裹,来到后厨。
卓然拍了拍手,让学徒工们聚集过来,说道:“把这些辅料都给掌勺师傅们备好,之前已经备好的辅料,先不用了,这些你们可以拿回家,我批了”
听到卓然的话,学徒工们都有些兴奋。
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