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也不知道过了多长时间,李志自己都忽略了自己给唐东方倒了几次茶,最后唐东方才兴奋得说道。
“老爸,你就知道喝茶!
你看看都几点了?我还要让李志帮我鉴定画呢!”
唐东方这边的话音刚落,唐茹不满的声音突然响了起来。
“唐叔叔,你不会是舍不得管我们饭,所以才一个劲的喝茶吧?要知道,你们都喝了一个半小时了!
我这肚子早就饿扁了。”
杨阳这个时候也发出了自己的不满。
“啊!
不好意思!
不好意思!
不过,小杨阳这事你可不能怨我,主要是你的这个朋友的茶道水平实在是太高了,让我都沉迷了进去!”
唐东方浑然没有市长的架子,反倒如同一位和蔼的长辈似的和杨阳说笑道。
“唐叔叔,你这也太不讲理了?人家李志好心给你泡茶,你却又埋怨人家茶泡得好?难怪都说官字两个口呢!”
杨阳明显跟唐家非常熟悉,说出来的话也如同和长辈撒娇一般。
“好好好,我错了还不行?为了弥补我的错误,我请小杨阳,还有你的朋友,叫李志对吗?我请你们吃阳澄湖大闸蟹!”
唐东方微笑着说道。
“老爸,你这招借花献佛用得可真是炉火纯青了。
杨阳,今天我大舅刚让人送来一些正宗的阳澄湖大闸蟹,此时正养在外面的鱼池里!”
唐茹微笑着说道。
“太好了,这真是来得早不如来的巧,我最喜欢吃大闸蟹了!
李志,这大闸蟹你会做吗?唐婶不在天宁,今天晚上这做饭的任务就交给你了。”
杨阳拍着白嫩的小手兴奋得说道。
“李志还会做菜?”
唐茹不由得再次奇怪的看向李志道。
“不用李志伸手,家里有佣人,让她们做就行了!”
唐东方则对李志说道。
“这个大闸蟹的做法并不复杂。
即使用清水去煮都可以,只不过,吃大闸蟹最好配以黄酒,黄酒颜色类似威士忌,口感上与螃蟹搭配相得益彰。
黄酒中丰富的氨基酸和酯类物质有味儿作用,其中的酒精可以除腥,甜味儿可以增鲜。
故而,螃蟹的鲜腥与黄酒甜香乃是绝配,据说又以花雕为佐蟹极品。
从健康的角度来说,螃蟹是大寒食物,胃肠虚寒的人吃螃蟹之后常会腹痛腹泻。
如果配上活血祛寒的酒,则可以减轻或消除吃螃蟹后的不适感觉。
虽然黄酒配蟹最佳,不过如果没有的话,用白酒佐蟹也一样恰当。”
李志想了一下,将自己不知道从哪里看到的一些关于饮食搭配的知识讲述了出来。
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