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一天的工作下来,小雨觉得身心疲惫,每天的工作量本来就很大了,还要被客人刁难,最后还被凤姐骂了一顿,小雨拖着疲惫的身躯回到宿舍,只见丽丽躺在床上打电话。
小雨也想给夏天打个电话,想知道他在学校吃得好,住得习惯吗?学习都跟得上吗?可是看到自己这副模样,工作也不顺利,还是等过段时间再打吧。
看丽丽打完了电话,小雨硬是逼自己挤出一丝微笑,说:“丽姐,你一天工作下来不累吗?”
丽丽抬头看了看小雨,说:“嗨,我刚出来工作的时候,也跟你现在差不多,累得饭都吃不下,有时候觉得客人太难伺候了,但是没办法,谁让我们做的是服务行业,客人就是上帝,错的也是对的。”
丽丽瞥了一眼小雨,看她垂头丧气的,继续说:“嗨,你算好的啦。
至少还有人教你,像我,刚来的时候,一个人都没有,只能靠自己摸索,什么事都自己扛,以前凤姐也很忙,顾不上我。
现在,你有啥不懂都可以问我,我一定会教你的。
反正做我们这行的,一定要懂礼貌,礼貌用语常挂嘴边,“叔叔阿姨,大哥大姐”
这些称呼会拉近关系,适当的时候要用起来。
客人进来的时候说“你好,欢迎光临”
,临走的时候可以说“谢谢光临,慢走。”
记住一点,多用礼貌用语,多微笑。”
小雨听了又打起了一点精神,跟丽丽道了谢谢便去洗澡了。
温热的水洒落在身上,缓解了一天的疲惫,今天发生的事情一幕一幕的在小雨的脑海里回放着。
她有个习惯,吾日三省吾身,结束一天的工作之后,都会反省今天做得好和做得不好的地方。
自己明明很卖力的在搞卫生,但是凤姐却看不到,丽丽偷了那么久的懒,就擦了一张桌子,拖了一下地板,却得到老板的表扬。
好像有哪里不对,如果我坚持没有把拖把给她,或许凤姐看到的就是我在勤勤奋奋的拖地了。
以后得多注意一下,总感觉丽丽不像表面那么和善,在宿舍凶巴巴的,在饭馆就变得温柔可人。
几天下来,小雨对工作越来越熟练了,很快就能引导客人点餐并推荐一些菜式,工作得心应手,虽然身体上还是很累,但是至少心灵上是开心的。
这天是周末,来吃饭的人特别多,还没到六点,饭馆就爆满了,还拿了两张备用桌子,摆在门前的空地上,还占用了一点人行道。
小雨刚把桌子收拾干净,又迎来了一桌客人,有男有女,看上去像四十岁左右的年纪,都穿着得挺端庄的,看来是有消费能力的人。
小雨一边打量着,一边拿餐牌给客人点单。
一个高个子男人点好了单,拿给旁边的女士看了看,改了一下,就直接给小雨下单了。
他们点了八菜一汤,都是些比较昂贵的菜式,一张单下来至少得800块。
小雨看着手写出来的菜单,突然来了劲,虽然不管客人点多少单,消费了多少钱,自己的工资也是固定的,但是能接到大单,也是值得高兴的事情,说明自己的服务能力也在不断的提高。
饭馆外面还有人在排队等位,眼看着这桌快吃完了,于是小雨走到一个女士旁边,伸出五指,指了指上面的一道只剩下骨头的清蒸海鲈鱼,问:“阿姨,请问这道菜可以撤了吗?”
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