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盛安特有的绿豆糕,糖葫芦,卤煮,还有炸肉串,味道都和现代的差不多。
莫莲在辛者库甚少吃肉,这一出来,胃恨不得变成两个大,把它们都尝一遍。
中国的美食,也是历史的见证者。
从原始社会的生吃到各种烹饪方法的出炉,再到各朝各代饭桌的礼仪文化都象征着人们对美好的追求。
再往里走,是一家“水引店”
,店门口站着一二十人,拿着宣纸号码牌在等位,把这个本就狭窄的巷子挤得水泄不通。
莫莲不知“水引”
是什么,又见人多,出于好奇便上前探索。
只见那门口还挂着一牌匾,“夏荐乳饼臛,孟秋下雀瑞,孟冬祭下水引”
,应该是名字的出处。
再走近一点,一股炭火灶的热气席卷而来,白花花的东西从锅里滑嫩地流出来。
原来是面馆啊。
古人吃个饭都要吟诗,现代的人都太浮躁了,这份雅致倒是没传承下来。
不得不说,做生意都是人群效应。
哪怕莫莲本就是生意人深谙这个道理,也逃不过身临其境时,感官所受的冲击。
她不自觉地走了进去。
一位大娘走出来,“姑娘,我们这会儿正好人多,你怕是得等一会儿。”
说罢,便用毛笔,写了一个“十”
的繁体字递到莫莲手里。
莫莲还没表明自己到底是不是来吃面的,那妇人便进去了。
附近等位的人都在嘟囔,“听说达官贵人下朝都来这水引馆吃饭,只因菜品都是当日新鲜制作,每天限量供应的。”
“是的,而且这的老板一开始选址的时候,还找虚山的大师算过,这儿上有大树,面朝虚山,在这吃饭风水好。”
虚山是轩辕城皇帝供奉的山,平民百姓要去算命,那可是得用黄金。
普通创业老百姓哪里来那个钱,况且多少得跟宫里沾点关系,不然都排不上号。
莫莲方才一路吃过来,本不饿,便把手里的号码牌,给了她后边一小姑娘。
刚要起身逃走之际,只见店里一男子摔了碗,那男子长得就是一副泼皮无赖的脸。
身着破布,脚踩露趾麻鞋,胡须半尺长,一看就是好久不曾修剪。
“你们这面里有头发,赔钱赔钱,这儿的价格本就比外头贵上几倍,还不干净,大伙儿评评理。”
一时间人群沸腾,那无赖在地上撒泼打滚儿,老板娘只是个四十多岁的妇人,也拉不动他。
再说了,餐饮店不干净,不管是在任何时代,这是最大的污点。
轻则降价道歉,重则关门走人。
“哎哟,您先起来,每一碗面都是我们事先检查过的,你先起来。”
那无赖装成肚子疼,在地上哭哭啼啼,“我不管,你赔钱。”
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