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“我知道啦帕帕,你都说过很多次了,就不能相信诺诺吗?我可早就不是三岁小孩了!”
徐一诺奶声奶气的愤怒表示。
的确,她今年开始就不是三岁的小孩了。
徐洋笑了笑,没有继续说什么。
他开始处理手中鸡肉。
这只鸡是隔壁邻居自己养的,送给徐洋和诺诺吃。
听说养的时间还挺久的,两年半了……地道喂养的走地鸡,仅仅只是拿在手上看看色泽就知道相当不一般了!
不用说,这只鸡生前的时候说不定还有些其他的什么才艺!
徐洋想了想,一整只鸡对于他和诺诺两个人来说还是太大了点。
他先是将一整只鸡切成半只,随后用精湛的刀工剁成小块,随后再次用清水过滤一遍。
将铁锅烧热,徐洋在里面放入了少量的花生油,随后又加入了姜和花椒用来爆香随后放入已经清洗好的鸡块进行翻炒,随着徐洋干净利落的动作后,鸡肉和锅里的水都已经被炒干。
这时徐洋再往里面加入了老抽、料酒、葱段、蒜瓣……等调味配料。
随着几下翻炒颠勺后,又往里面加入了开水,水量恰好刚刚没过鸡肉的位置。
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最后徐洋盖上盖子,开始慢炖。
这样处理后的鸡肉鲜嫩而不柴,可以说是尽可能的保留了鸡肉本身的滋味!
随着时间慢慢流逝,那种沁人心脾的鸡肉香也是慢慢飘了出来!
虽然这并不是厨神系统上的菜谱,但徐洋为了照顾小家伙帕帕的生活起居,也是研究过许多食物做法的。
他本人对于做菜这件事也并没有反感,相反兴趣十分的浓厚。
随着鸡肉做好出锅,徐洋又做了两道家常菜……青椒火腿土豆片,西红柿鸡蛋汤!
两个人,三个菜,足够了!
而且这么多年了,因为前妻工作很忙,所以大多数时候都是徐洋和诺诺两个人自己解决晚饭。
徐洋对于晚饭份量的把握也是锻炼出来了,能刚刚好做到足够两个人吃饱,几乎不会浪费的程度!
毕竟,无论是徐洋还是诺诺,都有一个小毛病,那就是不爱吃剩菜剩饭!
虽然现在都有冰箱,但是一旦饭菜隔夜以后,总感觉就没有原来的味道了。
对于诺诺而言,她当然是:()是你提的分手,摆摊后又来求我?
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