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第700章 惊动京城派观摩团（第3页）

看到汇泉楼的菜品，确实是让他们感到无可挑剔。

汇泉楼的每道菜，不但是盘头给量很足。

每道菜在摆盘上，也都是有着别具一格的艺术性。

最关键还是，每道菜烹饪技法上，可以说都完全遵照鲁菜的传统做法。

真就是无论从任何方面，每道菜都挑不出毛病。

要说一两道菜还好说，可每一道都这样。

能够维持住这样的出菜水准，让京城的众人实在是有点汗颜。

侯师傅在大家吃了一阵，品尝了每道菜的滋味。

确认每道菜味道上也都挑不出毛病。

侯师傅接着又说：“你们或许想不到，这些菜还不是我们那位状元亲手做的，能让后厨里其他厨师，也可以保持这样的水准，我们那位状元比我们想象还要利害。”

这话让京城来的众人再次大吃一惊。

“竟然不是状元亲自掌勺吗？”

侯师傅点头：“我们那位状元，应该在比赛现场呢，我听说，汇泉楼后厨现在是他两位师兄在帮他掌勺，他这段时间一直没在汇泉楼。”

此时一位京城厨师忍不住开口：“这么说，他岂不是反倒是把厨艺放下了？”

侯师傅一听笑了起来：“哈哈哈，他是不是把手艺撂下，要不你们找机会跟他过过招？”

这话倒是说到在场不少人的心坎上。

几位京城里的厨师，他们这趟来确实有想跟冯正明过过招的想法。

现在听说冯正明有段时间不在汇泉楼掌勺了。