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夏粽做了一道金丝吊葫芦,一道莲花豆腐,一道芙蓉出水,一道玛瑙卷。
全都是素菜。
贴了一碗粥。
他觉得还是少了些东西。
看着还剩下的面团子,顿时又拿起擀面杖擀皮子,这一次皮子擀得稍微厚实一点,填了馅料,包成元宝的形状。
饺子包好了,挖上猪油往锅子里一放,大火高温猪油一下子就融化了,在铁锅里发出一阵扑鼻的香味儿,油锅热得差不多,夏粽将包好的饺子一流水的下锅,滋滋作响!
待这下边儿渐渐金黄,也不用菜勺,手腕一转,整锅饺子腾空而起,纷然翻了个面,继续炸起来,面皮带着麦香纯粹的味道,经过高温油炸,让人忍不住的吞咽口水。
待到要起锅的时候,他顺手抓起小把芝麻散下去,一股更香的味道传出来。
漏勺一舀顺利起锅。
一个个金黄的元宝看起来仿佛真的黄金一样。
慈安宫那边的太监端了夏粽做的菜色点心过去,皇太后漱了漱口之后坐在凳子上,看布菜的宫女把盖子一个接着一个揭开,又是不同的菜色。
诶哟!
这夏粽真是天天年年月月菜色都不一样,昨儿个还觉得那道红嘴绿鹦哥的味道很是不错,还想着今儿个会不会也有,结果又全是新菜。
皇太后心里很快就被新菜的滋味吸引过去。
这宫女揭开最后一道菜。
皇太后顿时乐呵了。
俗!
特俗!
端了盘金元宝上来。
可是皇太后莫名就觉得特别喜庆。
对身边伺候的白琼说道:“你看看这道菜,俗不俗?你说俗不俗!
装盘点缀什么都没有!
就这么端上来。
也就夏粽了。”
白琼也笑着,这夏粽是个好的,就是吃个点心都能哄了皇太后开心。
“太后娘娘不如先尝尝看?这俗的面点也有俗的滋味啊。”
太后点点头。
布菜的宫女用玉筷子夹了一个金元宝给放到太后面前的碗里,太后伸筷子夹起来吃了一口,焦脆鲜香的面皮子里是肉汁的浓郁!
肉分外的弹牙!
里边儿青青翠翠白白嫩嫩的东西也不知道是些什么材料。
皇太后吃了两个饺子,才说道:“看起来俗,吃起来却是一点都不俗了。”
白琼回道:“太后娘娘说的是,夏粽做的菜历来是合您心意的。”
太后也是这般认为,点了点头。
“回头那百花宴不知道他又能研究出什么样的菜色,哀家很是期待啊。”
白琼笑着应和。
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