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这天,穆林杰送完豆干以后,正好在巷子口,遇见过来找穆晓玲的邵西野,顺带将他领了回家。
“西野!”
“小玲姐!”
“县里离乡里这么远,你怎么过来的?”
穆晓玲瞧见邵西野走着进了院子,忙关心的问。
“我哥来莲蓉乡办点事,捎我过来的。”
听说是邵东洲带他过来来的,穆晓玲便没多问。
“玲子,这位小伙子是?”
刚才在巷口,听说小伙子是找穆晓玲的,穆林杰吃了一惊,他好像没听妹妹说过,认识这么大的男孩,何况看男孩的举止和穿着,不像是一般家庭的孩子?穆晓玲简单的说了一遍,和邵西野相遇的过程,不过没有提邵西野的身份!
“西野,这是我大哥。”
“大哥好!”
邵西野像一个大人似的,冲着穆林杰伸出手。
“你好!”
穆林杰将满是汗水的手,在褂子上蹭了蹭,才回握了邵西野。
穆晓玲又介绍张清芳和邵西野认识一番。
“小玲姐,你做的什么?”
邵西野找了个凳子,坐在厨房里看穆晓玲熬制出一锅黑乎乎的东西,好奇的问道。
“这是卤水,是用一些大料和香料熬煮出来的。
姐姐现在做的卤制品买卖,主要就是靠的这个卤水。”
穆晓玲边把猪肝和猪肺往卤水里放,边解释。
张清芳不解的看了一眼穆晓玲,不明白她为什么对一个刚认识没几天的人,说这么多。
卤制肉类和卤制豆干工序有些不同,卤制期间,为了去掉肉的腥气,还要加入两种调料,火候也要比卤豆干时候大。
穆晓玲边煮着,边计算着时间。
邵西野看着穆晓玲专注的干活,不好意思打扰她,坐在一边闲着无聊,和小虎,玩到了一起。
“来来来!
大家都来尝尝,我做的卤猪肝和猪肺味道怎么样!”
经过了一个小时卤制,穆晓玲捞出一块猪肝和猪肺,切好端到桌子上面。
“我尝尝!”
小虎跑过去,不管烫不烫,直接拿起一块猪肺扔进了嘴里。
“嘶,乎乎!”
“好吃!”
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