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算!
爱!
!
!”
算了,饿的半死还是先做饭吧。
别人都已经开始热火朝天地忙碌起来了,就他被提溜半天,啥也没干。
众所皆知,江逸尘的强项那可是:抱大腿!
他那小狗眼瞬间亮晶晶的,满怀期待地看向萧云起。
脸上做出一脸崇拜的样子,声音嗲嗲地说着:
“哥哥?你应该会做辣子鸡吧?”
那谄媚的模样,俨然已经忘了刚刚在心里骂萧云起是狗男人。
萧云起斜睨了他一眼,嘴角勾起一抹不易察觉的笑:
“哼,现在知道求我了?”
不过他虽然嘴上这么说,却还是挽起袖子,走向食材准备区。
江逸尘见状,赶忙凑过去帮忙。
他眼见油热了,立刻把辣椒一股脑全扔进了锅里。
溅起的油花吓得他连连后退。
萧云起无奈地看了他一眼:
“你这是帮忙还是添乱?”
江逸尘不好意思地挠挠头,赶紧找补:
“哥哥,我这不是着急嘛。”
接着,江逸尘又自告奋勇去切葱。
结果切得大小不一,参差不齐。
萧云起看着他那“杰作”
,摇摇头,哭笑不得。
不过,江逸尘真心想帮忙,也确实帮上了一点小忙。
比如递调料的时候,还算及时准确。
让萧云起的烹饪过程稍微顺畅了些。
尽管如此,萧云起还是得时刻留神江逸尘别又弄出什么乱子来。
他有条不紊地进行着烹饪。
先是将鸡肉洗净切成均匀的小块,放入碗中。
加入适量的料酒、生抽、盐和淀粉,搅拌均匀,腌制片刻。
接着,点火、倒油,待油温烧至六成热。
将腌制好的鸡肉块逐一下入锅中,炸至金黄色,捞出沥油。
然后,锅中留少许底油。
放入姜蒜末和花椒爆香,再加入干辣椒段煸炒出香味。
紧接着,将炸好的鸡肉块倒入锅中,快速翻炒均匀。
之后,加入适量的盐、糖、生抽、老抽调味。
再撒上一些葱段和香菜段,继续翻炒几下。
江逸尘在一旁看得目瞪口呆,不停地咽着口水,嘴里还不忘夸奖:
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