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“林院长,你看这边,这边全部都是1o年份的野山参,是我们人参合作社的销售主力。”
尤立群和两个副社长热情介绍着,林三七看着眼前的一个个大陶罐有些惊讶:
“尤社长,你要不说这是人参仓库,我还以为是哪家泡菜厂呢,这一个个大罐子,跟我想像的人参仓库不一样呀。”
现代,岭南堂公司花了几千万建了一个恒温恒湿仓库,专门用来保存人参。
同时,每一支人参都放到了真空盒里面独立包装,仓库里还放置了一些防虫草药,简直是把东北野山参当祖宗一样供着。
结果到了1961年的人参原产地,人参居然是放在陶罐里的?
这让林三七有点惊讶,随后心想会不会跟新会陈皮是一个道理。
果然,尤立群听到林三七的疑问后呵呵笑道:
“林院长你有所不知,你们医院都是采购多少,出售多少,一般不会在药房里存放很久,所以不用担心霉虫蛀,顶多下面垫一层干草就行。
但我们这里相当于是批部,很多人参一放就是几年,几十年的也有,那当然要想一个万全的储存方法了,用陶罐密封是最好最经济的方法。”
说完,尤立群让工作人员打开一个密封陶罐,一股子浓烈的人参香味扑鼻而来。
尤立群继续解释道:
“林院长你看,这个陶罐里面封存的是2o年份的人参,为了保证罐内干燥,我们先要在最下面铺一层灶灰,再在上面撒一层炒米,再垫一层朱兰花干草,人参放进去后再密封,每隔5年再更换一次,就能长久保存下去。”
林三七点点头,心想果然跟陈皮的存储方式差不多,不过东北就多了一个冬天要给室内加热的过程。
“尤社长,看来这人参保存的确不容易啊,光是这层炒米代价就不菲啊。”
尤立群自嘲道:
“现在连炒米都没了,全部换成了稻壳、麦麸或谷糠,所以,咳咳,这国家采购也好,你们中医院采购也罢,我们都是把新鲜采来的人参烘干后直接就卖给你们了,不敢轻易保存,就怕人参都烂了。”
林三七听到这言论,就想到了在网络上看到过的一个笑话。
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