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还需要再把肉锅里的汤和料给补上一些,然后烧开了用煤球炉小火咕嘟着味道。
整理好小灶房里的东西,冯正明今天中午整整准备了三大锅把子肉。
其中一锅是留在食堂,另外两锅要带去火车站卖。
把留在食堂一锅把子肉直接端去食堂后厨。
看到冯正明端来的一大锅把子肉,锅里肉、鸡蛋、豆腐、豆干、面筋、大青椒都码放整齐。
李辉东笑着说:“你这也算是做出经验了,光是你这码放整齐的样子,我觉得你这锅把子肉都要比人家家多卖一倍的钱。”
冯正明跟着笑起来:“别笑话我,这可能是被师父教的,形成一种习惯了。”
李辉东点点头:“是啊,师父教的就是这样,我们也必须照着师父教的去做。”
说到这,李辉东对张磊和杨鹏两个徒弟又告诫。
“伱们听到了吗?师父教你们怎么做,就要怎么去做,不许随随便便去改师父教的东西,不然菜做的走了样,丢的是师门的脸面,记住了吗?”
张磊和杨鹏认认真真地点点头表示一定会牢牢记住。
冯正明和大师兄一起,把中午食堂的菜在大锅炒出来。
炒好了大锅菜,看到冯正明中午只盛了两锅菜。
李辉东问:“你中午就带这么两小锅菜去啊?”
冯正明笑了笑说:“我那不是还有两锅把子肉?今天中午主要卖把子肉,不卖掉的话,那些肉隔夜味道就不好了。”
李辉东听了点点头:“确实不能再隔夜了。”
紧接着,李辉东想了想说:“你这一天三锅肉,看来生意是很好啊。”
冯正明说:“这要多谢师哥你帮我,让我可以在食堂里,有这么好的环境做把子肉,还匀给我食堂的大锅菜让我去卖,没有师哥你,我真的很难做成这个事情。”
李辉东笑起来:“跟我不用客气,我们师兄弟相互帮忙是应该的,师父说过,我们拜在一个师父门下,那就相当于亲兄弟,账要算明白,但兄弟感情永远不能变。”
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