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回家以后,张安把手上的猎物交给了张建国。
也不是张安不会动刀,而是一般这种事情,家里都是张安的老爸来做。
特别是吃饭的时候,有时候杀鸡,鸡血张安不能吃,说吃了跟别人说话容易脸红。
鸡爪不能吃,吃了会鸡爪疯。
反正一大堆规矩,张安也不知道是怎么传下来的。
但是,这不影响王芳教育他,所以每次他也只能乖乖的听话,难不成还要反抗嘛。
反正听妈妈的话就对了,这种小事上,她说啥就是啥,不然又得挨唠叨。
老爹张建国动作很快,几下就把山鸡跟野兔处理好了。
但是王芳没让吃,也是说了要留到过年吃。
然后张安就提议用盐腌一下,挂在火架上跟着腊肉一起熏吧,这样还别有一番味道。
晚上老妈要准备捣辣椒,张安便在旁边帮忙。
这些辣椒都是家里自己种的,一方面是应季的时候摘来吃,吃不完的就放红了,然后摘下来晒成干辣椒。
就是现在这样,然后叫出来洗了洗后,用菜油炒过一道,放到钵里面捣碎成辣椒面。
在山区里,辣椒这玩意是大家日常里不可缺少的东西,山区里湿气大,所以人们体内也会湿气很大。
而辣椒就是一种可以驱寒的东西,这是千百年来,老祖宗留下来的宝贝。
十来斤辣椒张安捣了好久的时间,需要翻来覆去的捣,才能把大块的辣椒捣成粉末。
王芳把张安捣好的辣椒面倒了一半装了起来,另一半准备马上用来调制油辣椒。
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