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第513章团团圆圆过大年
因为张安和张建国爷俩天天都守着腊肉熏,在耗时小半个月的时间之后,总算赶在过年之前腊月十九这一天将新鲜出炉的滚山猪肉全部熏成了腊肉。
别人家可能无所谓,但张安觉得今年都花了那么多心思,过年的时候就是要吃点好的。
而且他们家往年的腊肉已经吃完了,所以才会赶在过年前把腊肉熏出来。
农历二十九的这一天,张安将几家放在自己家这里熏的腊肉都送了过去,下午便回来跟着家里一起为明天过年做好准备。
别看除夕只有一天,但农村人历来最注重的就是过年。
虽然猪已经杀过了,但是杀鸡宰鱼、一些比较麻烦的菜都是要提前做好的。
因为这些事情非常花时间,全部挤在年三十的这一天根本来不及。
回来以后,张建国已经提着刀在处理除了大公鸡之外的其他东西。
因为在农村人的心里,大公鸡跟其他的鸭子和鱼这些完全不一样,鸡可是祭品,要留到年三十的时候先杀,用来敬神敬祖先。
而王芳同样在厨房里忙着炖骨头、红烧肉、卤牛肉等等。
就连苏颖也一边抱着小思齐,一边在剥着豌豆和玉米。
这些都不是现在应季的时蔬,但前不久张安现,好像现在已经有人搞起了反季节蔬菜。
于是自己在空间里种了一批,过年的这时候正好拿出来。
家里人一问,张安一推三四五,说是买的大棚蔬菜。
苏颖毕竟是年轻人,对这些很容易就能接受。
而王芳和张建国就不行了,他们一直感叹着科技的展,冬天竟然能吃到夏天的菜。
到了下午,张安跑了趟红岩镇火车站,将小思齐的外公外婆给接了回来。
大女儿一家远在省城,没有回来的打算,所以家里只有吴秋萍和苏绍文两人,过年的时候肯定冷冷清清。
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