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这会,感觉到一股浓郁的红豆香气,在四处飘散。
林舒云忍不住吸了吸鼻子,目光落在了灶台上,那口大锅正冒着热气,香味就是从里面散发出来的。
她忍不住走上前,伸手就要去掀锅盖。
“哎哟,小心烫!”
王慧连忙阻止。
林舒云吐了吐舌头,等王慧把锅盖掀开,一股更加浓郁的红豆香气扑面而来。
锅里,一大锅的红豆已经煮好了,颗颗饱满,软软糯糯,红润诱人。
“哇,这么多红豆啊!”
林舒云惊叹。
“这是一大锅呢。”
王慧笑着说,“为了做这红豆糕,我昨晚临睡前,就把这红豆给泡下了。
这会看着,能出锅了。”
林舒云看着这满满一大锅的红豆,心想这得做多少红豆糕啊?一个飞行基地,少说也有上百号人吧?“干妈,要做多少个红豆糕?”
林舒云问。
“一百个肯定是不够的。”
王慧说,“我打算做两百个,到时你带过去,让你哥分给大家伙儿都尝尝。”
两百个?林舒云听得咋舌,这也太多了吧?“干妈,我来帮你!”
她立马撸起袖子。
“你?你会做吗?”
王慧笑问。
“不会我可以学啊!”
林舒云笑容爽朗。
“好好好,你就是好学。”
王慧笑说,“来,我教你。”
王慧说着,拿起一块已经揉好的面团,分成大小均匀的段状。
“你看好了,就像包包子的方法差不多,把红豆馅放进去,然后捏口后,放到模具里面压一压,形状就出来了。”
王慧一边说,一边示范给林舒云看。
林舒云认真地看着,记下每一个步骤。
她拿起一块面团,学着王慧的样子,先把面团揉圆,然后从中掏出一个洞,放上红豆馅,封口后,再用模具压出形状。
可是,理想很丰满,现实很骨感。
林舒云做的第一个红豆糕,形状完全走样了,一点都不像王慧做的那样精致美观。
“哈哈,没事没事,第一次做,都是这样的。”
王慧安慰,“多做几个就好了。”
林舒云也不气馁,继续埋头苦干。
一个、两个、三个……随着个数的推移,做的红豆糕越来越像模像样了。
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