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第772章 开茶叶铺(第1页)

清明时节雨纷纷,这段时间雨水充足,大家都在清明节后把水稻插了下去。

一眼望去,青峰山上的茶叶绿油油,估计是受了灵泉水灌溉的原因,这茶叶长的飞快。

现在可以采春茶了,这时候的茶叶正嫩,沈萍放风出去,广招采茶工,一天给25文钱,并且包吃一餐。

春耕结束,这会儿大家开始闲了下来,见着沈萍招采茶工和炒茶工,大家络绎不绝前来报名。

第一天招了100个工人,另外还招了几十几个炒茶工,招炒茶工,沈萍让张铁柱负责,茶叶好不好,炒茶可是最关键。

张铁柱可是炒茶的能手,所以让他负责招炒茶师傅是最好不过。

几乎招到的炒茶师傅都是老一辈。

这些采茶工腰间绑着特能装竹篓,双手左右开弓,将采摘好的茶叶放在腰间的特能装。

这采摘茶叶很有讲究,只采叶尖最嫩的一部分,也就是三片叶子左右,半天时间,100个人只采摘了100多斤。

沈萍让大春派人第一时间将采摘好的茶叶运送回来交给炒茶师傅。

沈萍在自家后院后门口,也就是青峰山的外围那平整了一块地,搭起棚子,架起了几十口大锅,炒起了茶叶。

这些炒茶师傅都是炒茶能手,这拿回来的茶叶经他们的炒制首先要杀青。

然后再揉搓,反复最少要炒三遍。

这样做出来的茶叶才能更好的出茶香。

沈萍将刚做好的茶叶用油纸袋装了起来密封,给每一个自己合作的酒楼都免费送上两斤。

那些酒楼掌柜开心着呢,毕竟这茶叶免费,要是好喝的话也能替酒楼招来更多的客人。

大家互利互惠,何乐而不为?而且还能卖沈萍一个面子。

沈萍不仅给酒楼免费赠送,还给当地的最大的茶香居茶楼也送上了茶叶。

这茶香居主营喝茶点心听曲,里边装修典雅,都是一些达官贵人经常去的地方。

不过因为和他们并没有合作过,茶香居牛掌柜还是有些排斥。

认为这免费的东西能好到哪儿去,要是砸坏了茶楼的招牌得不偿失。

沈萍当然知道这牛掌柜的担忧,让他当面冲上一壶,可以尝试品尝再说。

这牛掌柜想想也是,好不好得试了才知道。

刚倒出来,就闻到了一股茶香。

牛掌柜眼睛一亮:“这可是当年的新茶。”

“正是!”

沈萍点头,同时又钦佩的竖起了大拇指:“牛掌柜还真是识货之人,佩服~”

这第一泡洗茶水不要,第二泡盖上盖子几分钟,再次打开,一股浓郁的清新的茶香味儿扑鼻而来。

茶色清澈,带着淡淡的绿色,牛掌柜一看这茶的品质,还没喝,心里就已经有了答案。

牛掌柜端起茶杯在鼻子下闻了闻,这茶香四溢,沁人心肺,一口进嘴细细品尝,唇齿留香,果然是新茶,而且成色不错。

入口回甘,瞬间止渴,令人喝了还想喝。

而且这茶叶关键是第三泡,第四泡水茶香还是如此的浓郁。

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