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众人看着面前养的肥肥胖胖的鸡,心里震惊的同时又特别羡慕,江蕙到底是怎么把鸡养的这么肉的?这要是杀了吃了,至少能弄两碗还冒尖!
要是他们家的鸡也有这么胖就好了!
看着看着突然就发现不对劲了,这鸡……怎么看着不太正常?
看起来像是公鸡,但是这鸡冠好像小了点,你说这是母□□,鸡冠又大了点……
所以这鸡到底是公还是母啊?
江蕙还不知道众人对她家的鸡公公产生了浓厚的兴趣,这会儿l正好把配好的卤料包拿了出来。
“嫂子们,这个里面一共有三小袋,可以用三次,要注意一下水和食材的比重……”
江蕙一开口,大家连忙把注意力从鸡的性别上移开,认真的听她说注意事项。
等到江蕙说完,有人正准备问问她怎么养的鸡时,就又有其他军嫂过来了,手里同样拿着蛋,显然也是过来换卤料包的。
院子里人一多起来,就不方便多说什么了,几人只能先离开,想着下次再来问。
江蕙倒没想到这个卤料包有这么受欢迎,光是今天上午,都来了三波人了。
其实会这样,主要是因为现在的小孩没吃过什么好吃的,连个粗粮馒头都能啃的津津有味,现在突然闻到这么香的味道,谁能忍得住啊?
再加上小孩都是有攀比心的,大家整日凑在一起玩,有人吃到了,有人没吃到,那肯定就会不服气,哭着闹着自己也要有。
一般家长为了清净基本都会满足孩子,也有一些心里不满江蕙的,根本不相信她,认准了她是在骗人,不仅不换,还把吵闹不已的孩子给揍了一顿,小孩没想到自己吃不到好吃的还要挨揍,闹得更狠了。
顿时,家里更加鸡飞狗跳一片狼藉。
这些江蕙并不知道,不过就算她知道了,也不会怎么在意。
毕竟她也没打算真的靠卖卤料包来赚钱,
只是大家想要,她正好借这个机会改善一下伙食而已。
她原以为不会有多大的收获的,但没想到一天忙活下来,等到院子里终于清净下来了,她休息了一会儿l,把大家拿过来换的东西清点了一番,发现还真不少。
首先就是鸡蛋,全都放在篮子里,一个个数下来,都有快二十个了。
除了鸡蛋以外,也还有别的。
毕竟鸡蛋算是荤菜了,并不是所有人都舍得的,有些家里条件没那么好的,就问能不能用别的东西换。
“当然可以!”
江蕙没有犹豫,立马就答应了。
她搬过来的晚,自留地里的庄稼还都没长起来,菜倒是可以从方巧那里匀一点,但是粮食什么的,就只能自己买了,现在能免费换到,那肯定是没问题的。
她一答应,那些舍不得用蛋的军嫂们立马松了口气,拿过来的东西虽说没有鸡蛋好,但也不差了。
主要是绿豆、黄豆这些,甚至还有笋干,这是开春的时候,大家在山上挖的,挖下来之后晒干,可以放很久,平时用水泡一泡就能炒着吃了。
江蕙还挺喜欢吃笋干的,尤其是笋干切成丝,和腊肉一起炒,那味道特别香。
看着这些自家原本都缺,但现在堆得满满当当的各种食材,江蕙笑的开心极了。
尤其是把这些东西塞进柜子里,摆的整齐又扎实的时候,心里那种满足感都要爆棚了。
豆子笋干这类的食物可以久放,但鸡蛋不行。
本来现在天气就热,容易坏,而且现在不少人都是舍不得吃鸡蛋的,家里的鸡蛋那是放了又放,也不知道到底放了多久,江蕙想了想,决定还是早点吃掉,免得坏了,那可就糟蹋了。
但是这么多鸡蛋,怎么吃又是一个学问,总不能全都煮了吃吧?那多腻得慌啊。
江蕙琢磨片刻,突然想到了一个好主意。
她要做成咸蛋!
鸡蛋也是能做成咸蛋的,虽然没有鸭蛋那么正宗,但味道也是不错的。
主要咸蛋耐放,还下饭,尤其是早上吃馒头或者喝粥的时候,配个咸蛋最好了。
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