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另外火锅的底汤也需要特制,倒入三套汤及秘料包。
随后服务员就把郭凡准备好的菜肴和火锅,给送到了包厢里。
“你们看,说曹操曹操就到,郭老板来了!”
包厢里关云清起身相迎,并把郭凡介绍给包厢内的几个朋友。
他的朋友都是着名的学者,和出版社的一些领导,有男有女,不过都是中年人士,他们吃的也是商务风格的酒宴。
郭凡来到后,就和这几位客人打招呼,然后让服务员把他送的这两道菜给端上来。
第一道菜七孔灵台,取名就很有意境,端到了点猪心那人的面前。
大家都很好奇厨神做的猪心有何不同,于是都满怀期待的夹起来品尝。
“嗯,好吃!”
“美味啊!”
“厨神手艺果然不同凡响!”
这些客人品尝后,一致给出超高评价。
郭凡做的这道七孔灵台,没有猪心那种腻人的腥气,却保留了猪心嫩滑爽口的味道,这口感和味道真是绝了。
就连一向不吃动物内脏的客人,也不由自主的多夹了几筷。
随后服务员把火锅的器具给上来,然后将汤汁都加进去,开始加热。
郭凡在等待汤汁烧热的时候,就给大家介绍吃法。
“哦,初冬品菊饮酒,这可讲究了呀!
不由得让我想起了《离骚》里的名句,朝饮木兰之坠露兮,夕餐秋菊之落英!”
出版社的领导,文采斐然,上来就引经据典。
关云清也在说:“司马光的《晚食菊羹》诗里,也有采撷授厨人,烹瀹调甘酸。
毋令姜桂多,失彼真味完的描写,我们这菊花火锅,可是和古人一样的雅事啊。”
“呵呵,这厨神饭店果然名不虚传,来到这里,不仅品尝到了郭总的惊人厨艺,还能涨知识,真是妙哉!”
,!
“哈哈哈!”
其他人也都爽朗的笑了起来。
虽然文人吃饭,少了一些拼酒等热情氛围,但期间谈论诗词歌赋、引经据典,还意外的有了古韵,毕竟古代文人墨客,和亲友饮酒作乐时,也是差不多的情况。
郭凡也坐下来,和这些新老朋友攀谈起来。
他也得知了,原来关云清现在名气斐然,成为我国互联网上有名的学者和文学家,他的游记和文章里,文学素养极高,甚至有人拿他和余秋雨相比。
在粉丝和书友的呼吁下,关云清就在筹备写一本书,其内容很博大精深,要书写、记录我国各个省份的一些代表文化和名人古迹,其中饮食文化就是不可或缺的一项。
而郭凡的厨神饭店,就是国内难得能品味孔府菜的地方,于是关云清就打算在这边多住些日子用来采风,把那些孔府菜都品尝一遍,他才有资格把孔府菜的点评和精髓,记录在书籍当中。
一听到关云清这本书的计划,郭凡肃然起敬。
在西花市就要住几个月,那其他省份每个省份都要住一段时间,这本书要好多年才能完成,是个鸿篇巨制。
关云清客气道:“不敢当,称不上什么鸿篇巨制,中原省份会多侧重一些,后面几个省份,我提前就有收集,所以后面会很快,我预计两到三年,把这本书给完成了。”
“厉害,我敬关老师一杯!”
郭凡举杯敬酒,其他人也都举杯,大家热情碰杯。
随后开始热闹畅聊。
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