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然后屁颠屁颠地去追妈妈了。
李大妈家跟顾红星家住在一个胡同里,李大妈家住后院,顾红星和小卫星直接从后门进去的。
李大妈家很好找,屋后有两棵樱桃树的屋子就是她家。
顾红星跟李大妈笑着打声招呼,把人拉到僻静处说明了来意。
“哎呀,都是邻里邻居的,不用钱,这都是自家种的,我家人也吃不完,你别跟大妈见外,想吃就来摘。”
李大妈笑着拒绝道。
“我知道大妈您大方,但我这是要把你家树上红了的樱桃都摘了,我要摘一盆呢,这您要是不收钱,我哪还好意思摘呀。”
顾红星不容李大妈拒绝,直接从兜里拿出五毛钱塞进她手里。
李大妈见顾红星真给钱了,并不是跟她假客气,也就笑呵呵地把钱揣进了兜里,随后非常热心地帮着摘红樱桃。
相比于顾红星一颗一颗的摘法,李大妈摘樱桃的方式可是相当粗暴了,直接用手撸,一撸一大把。
有了李大妈的帮忙,不大一会就把满树的红樱桃都摘完了,盆子也快装满了。
通红通红的樱桃树变得哇绿哇绿的,就连只红了一点的樱桃都被李大妈撸下来了,可见大妈是个实在人。
“小婶,这么多樱桃咱家能吃完吗?”
小爱华看着小婶端回来一大盆樱桃,被震惊到了。
“那肯定吃不完啊,这玩意酸溜溜的,吃几颗就倒牙了。”
不等妈妈说话,小卫星先欠欠地接话道。
“我打算做水果罐头吃,华华带着芒果把咱家窗台上的罐头瓶子拿过来,在水池子里好好洗洗,一会用来装樱桃。”
顾红星看到自家娃那欠嗖嗖的模样,赶紧把他支走,让他姐回屋收拾他。
“你把李大妈家的树包圆了?这玩意挺酸的,你怎么那么爱吃呀?你是不是又怀了?”
见顾红星回来,金竹青赶紧凑过去,一脸八卦地询问道。
“我家康乐才多大啊?我怎么可能又怀了?再说了,现在计划生育多严呀,你们街道挨家挨户宣传,我哪敢顶风作案。”
顾红星对于金竹青的脑洞,着实有些无语。
“我是打算做水果罐头,果子酸不怕,多放点糖精就不酸了,等做好了拿给你尝尝。”
顾红星耐着性子解释道。
金竹青有些诧异,她知道顾红星手艺好,但没想到竟然连水果罐头这种高级食品也能在家做。
金竹青一听自己也有份,也站在顾红星旁边帮着洗樱桃,顺手把自家吃不完的樱桃也都倒进了盆里一起洗。
做罐头的樱桃不用去核,只需把梗摘干净就行。
有了金竹青的帮忙,不大一会就把一盆樱桃都洗干净了。
顾红星打开煤气罐,烧了一锅沸水,并在里面放入几粒糖精,熬煮水果罐头不怕甜,所以糖精可以多放点。
将洗干净的樱桃直接倒入烧开的糖精沸
水中熬煮(),
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然后趁热装瓶就行了。
顾红星十分庆幸自家有煤气罐可用,调节火大火小只需拧一下阀门就行,不像以前用煤炉子时,还得用炉钩子把煤勾出来才能调小火。
把樱桃装进罐头瓶时也是有讲究的,汤一定要没过樱桃,并且要装满,然后马上拧紧盖子,把塑料袋叠成长条,缠上盖子防止漏气,最后把瓶子倒过来放置,可以让盖子变的更紧。
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