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回到家,两头羊已经被杀好剁成了小块。
厨房内,几名妇女已经帮着于曼柳做好了一摞掺了不少精细面的玉米饼子。
洛轻姝放下柴火,洗了手后将一些羊肉以及排骨泡洗干净,然后给两口大锅里添了大半锅水,将洗干净的羊肉尽数放进了两口大锅里加大火烧了开来。
等用勺子撇去上面的血沫,洛轻姝便往里面丢了葱姜蒜以及调料包进去。
在那山间,洛轻姝找见了不少的八角,三奈,白芷以及胡椒。
这些可都是好东西。
尤其是做肉食放上些,可是很香的。
不过,那调料包里,洛轻姝没有放八角。
八角的味道太过浓郁,倒会破坏了羊肉的鲜香,用其他三种,不但可以压下羊肉的膻味,还能增加羊肉汤的香味。
盖上盖子,洛轻姝将柴火往外撤了撤,用小火炖了起来。
不多时,一股诱人的香味便传遍了整个北郊。
别说是院子里的人了,就是附近的农户,也是狠狠抽了几下鼻子。
这香味,定是从洛夜阑家传来的。
最近一些时日,他家那院内,这香味就没断过。
还在忙碌着的一群后生闻见这香味,肚子狠狠鸣叫了几声,然后又是红着脸拼命得继续干活。
于婶子和轻舒妹子每日里都是换着花样给他们做吃的,他们总也不能辜负了那可口的饭食。
等炖了一个时辰,洛轻姝灭了火,在一碗切好的蒜片里淋了醋,便让马赫壮一行人洗漱了,将那羊肉连肉带汤盛进大海碗中,摆在了桌子上。
看着碗里冒着热气的羊肉以及烙的金黄的饼子和一大盆香喷喷的炒山药蛋,马赫壮一行人什么也没说,与李大河一起,坐在桌边便狼吞虎咽般吃了起来。
天,咬上一口肉再就上一个蒜片,这味道,简直绝了!
“锅里还多着呢,大家吃完了自己去锅里盛。”
看着那么两大锅肉,李大河有些艳羡地看了一眼洛轻姝。
这丫头,可真是厉害呢。
这肉炖的,一点也没有羊肉该有的膻气,并且那汤汁鲜香无比,很是可口。
本不喜食羊肉的李大河,竟是第一个扒拉完了碗中的羊肉,淡定起身又去盛了满满一碗。
这么好吃的羊肉,即便是在府城馆子里,他也是没吃到过呢。
于成刚和于成志挤在一众男人中间,吃的那是一个满嘴流油。
洛天漠带着几个小子围坐在小桌子旁,也是吃的小脑袋都抬不起来了。
就连洛天溪也是自己坐在哥哥身边,用小勺子挖着碗里被洛轻姝撕碎的羊肉,吃得正欢。
旁边的洛天漠时不时掰上一点烙饼放在他的小碗里,让洛天溪笑得眼睛都眯起来了。
方氏吃着可口的饭菜,看着几个吃得正欢的小孙子,只觉满心欢喜。
来到这红沟村啊,他们一家人就没饿过肚子,每天山珍海味的,让她都不知道该说什么了。
一行人吃得正欢,就见村长从外边踱了进来。
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