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第35章分成
“爹您别老吃这一样啊。
看你都快吃完了。”
许雪嗔道,忍不住过来把许永益挤走,让他尝别的去,自己站在黄瓜面前尝了起来。
许熙一看这三人吃着停不下来的架式,就知道这事成了。
虽说调料还不是很齐全,辣椒的种类不多,香味不够,酱油也没有现代的鲜,糖还不是白糖,醋也不是香醋,还没有味精、鸡精等调味料,调出来的味道比不上她同学调的,但相比起她今天吃的小吃,那味道真是好太多了。
古人的烹饪手段还是太单一,大吃货国的吃货们经过一两千年的孜孜不倦的研究,随便拿出来的东西都比古代强太多。
现代那些凉菜摊子,味道不如她同学的好,生意都能红火;她在古代卖凉菜,总能挣上一些钱吧?
最重要的是,这种生意要的本钱不大,也没有卖其他吃食那么费神。
像海带丝这些费功夫的菜,完全可以叫村里的那些大妈大婶帮着弄好,许家人只需要把调料配齐,拌一拌就好。
“用这种辣椒油可以凉拌很多东西,比如土豆片、白菜、猪皮、鸡爪、鸡翅、猪肚丝、猪耳朵等。
到时候咱们弄个摊,把各种凉拌菜都拌一些,素菜定价十文钱一斤,荤菜定个五十文钱。
也不用限制只买哪一样,想吃啥就用筷子夹到碗里,合着一起称。
咱们好卖,买家也能多尝些口味。”
许永益的眼睛顿时亮了起来。
他是做小买卖的,许熙只是稍一提点,他就知道这买卖大有可为。
到时候他们可不止在一处卖,县里东西南北各处都可以摆个凉菜摊,还可以卖到酒楼里去;京城更是机会大得很。
这个生意只要做得好,赚大钱都有可能。
“熙姐儿,这个买卖是你想出来的,辣椒油更是你一手调制出来的,叔得给你分成。”
许永益觉得,涉及到利益,还是早些把规矩定下来的好。
买卖刚开始做,没赚什么钱时不要紧。
到以后买卖做大了,那可是要伤感情的。
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