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他在当掌柜前,是个厨艺极佳的大厨,嗅觉十分灵敏。
他一闻就知道,苏明玥做的这锅卤味,比自己做的好吃。
奇怪了,都是一样的材料,一样的做法,为什么自己做的远不如她?黄掌柜低头看看自己的双手,头一次对自己的厨艺产生了严重的怀疑。
苏明玥操作完后,盖上锅盖,交待厨房打杂的调节好火的大小。
她擦了擦手说:“黄掌柜,好了。
等吃过饭以后,我们再过来看看。”
“好的好的,东家一直在上面等着,我们快去。”
黄掌柜再次带着苏明玥上楼。
罗秀珠和吴水荷一直跟在苏明玥身边,这么走了一圈之后,终于不再紧张。
苏明玥在黄掌柜的带领下,来到最里面的一间厢房。
黄掌柜推开门,说:“苏姑娘,几位里面请。”
苏明玥走进去,见里面果然已经安排好了一桌酒菜,一个二十多岁的年轻人坐在主位上。
见苏明玥进来,年轻人站起身招呼。
“苏姑娘,你好,我是醉仙楼的东家,萧慕凉。
昨天便听黄掌柜提起过你,苏姑娘做卤味的手艺真是一绝。”
“萧东家过奖了,我全靠家传的一个方子,才能做出这样的卤味。”
苏明玥跟萧慕凉寒暄了几句。
在黄掌柜的安排下,大家落座。
陆续便有伙计把热菜上上来。
萧慕凉跟苏明玥闲聊了几句,互敬了几次酒,话入正题。
“苏姑娘,你可否专为我们醉仙楼提供卤味?如果你觉得离家太远,不方便搬运,醉仙楼可以提供食材和厨具,你在醉仙楼卤制便可。”
苏明玥一怔,这跟黄掌柜的说法不一样啊。
“萧东家,不好意思,我自己已经租了店铺,打算开店。
我只能每天给醉仙楼提供一部分卤味。”
萧慕凉说:“你也看到食客的需求了,你提供的太少,不够卖。”
“限量才更吸引人,不是吗?”
苏明玥说,“而且,我们合作的重点是卤料包,不是卤味。”
萧慕凉摇摇头。
“卤料包我暂时不打算买了。”
这话一出,不说苏明玥,就连黄掌柜都露出震惊之色。
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