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第2章(第1页)

巷中,跟着那抹清瘦的背影走尽,李定卓才收视线,确认江弥杉今日出门了,才转身从另一头离开清尚街,往镇抚司走。

穿街过巷,江弥杉逛到京中的一处街市,一路采买,小筐差不多已装满,她沿街逛着,对这里的情况加深了解。

当朝的食材与现代社会基本趋同,只是名称上有所区别,甚至设有西域市集,供外邦以及西域的商人售卖香料等食材。

江弥杉很满意,对创业有多了些底气。

但京城的餐饮发展的也很成熟,这从原主在点膳司与在酒楼做厨师的记忆中大致就有迹象。

菜品种类多样,涉及煎、炒、炖、煮、炸、烤等等技艺,卧虎藏龙,能否分一杯羹,全凭本事。

若是掉以轻心,只会被市场抛弃,最终失败。

由此来看,来自现代,不过是锦上添花的事,最终还是得靠手艺,才能站稳脚跟。

有上辈子能实现目标的经验,厨艺就是最结实与自信的基础,江弥杉并不担心,一步一步慢慢来,达成目标的可能不会太小。

酒楼或食肆需要店铺、人力、物力,有规模,但并不适合她的现状,江弥杉首先排除了这个想法。

反而路边小摊会更适合,游动售卖,做些小吃,先把名声打出去,待时机成熟,再置铺子,一切从头来过。

江弥杉提着装满的菜篮原路返回清尚街走,忽传来快速起落的马蹄声,路上的百姓立刻慌忙地分站至两旁。

江弥杉随着人群移动,百姓们胆颤惊心地分站在道路两边,用衣袖掩住口鼻,等穿着飞鱼服的马队扬长而去,泥尘落下,才松了口气,走上街道,继续采买。

前方的两位的路人忽交谈起来。

“他们一出来,准没好事!”

:“小声点,活阎王的耳目听到了,你能有什么好下场?”

:“李青云的手都废了,出来就被移交府衙,你看皇上可有责备他?”

:“这还算是轻得,有几个进了镇抚司就没出来,你也想如此?”

或许因为破碎的记忆如刀似剑,并未随着时间的流逝儿而削弱一丝一毫,再有脑补的诸多画面,江弥杉心还是止不住地颤栗,背后随之冒出一层冷汗。

待人群散开,她还站在原处,等慌乱又紧绷的心绪平稳,才抬脚向前。

摆摊的想法成型,江弥杉立刻开始分批筹办物资。

而每次外出采购,都会在巷子里遇到那个没有进门的男子。

久而久之,好奇心愈演愈烈,江弥杉胡乱猜测,可能他是社区保安人员,或者也可能是谁的情人……

江弥杉没有多嘴去议论,只在每天路过时又多打量几眼,试图找出一点蛛丝马迹。

小摊用具都在定做,闲暇时间,江弥杉开始享受坐看云卷云舒的休闲生活。

在院中的树下,烧起个小碳炉,打一壶井水,放一两样点心,品饮茶点。

日头则随着对售卖什么、今天吃什么,落至房瓦之下。

京中的摊贩大多都以售卖烧饼、包子为主,味道大同小异。

要做出新意,吸引食客,上辈子的街边小吃就很合适。

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