虫虫小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第65章 酿酒（第1页）

楚辞并非悲观之人，也绝非事后诸葛。

钱不多和老院长被调走，便足以证明一切。

望岳楼绝不只是普通酒楼，钱不多的实力也远非表面那般简单。

“老院长究竟去了何处？几日过去，毫无消息……”

楚辞喃喃自语。

随即，他看着面前满脸愧疚的钱不多，开口道：“好了老钱，事情已经过去了，你楼中损失也不小，把你找到的作物拿来我看。”

钱不多右手一挥，一个麻袋出现在屋内。

“楚公子，此为粳谷，茎叶用作草料，可这粳谷连畜生都不吃，每年烂在地里当肥料。”

见楚辞未答话，他又道：“不知此物能否作酿酒原料？”

楚辞抓一把粳谷，仔细打量，形似米却又不是，每颗表面有层谷皮，剥不下来，稍一用力便连谷皮带芯一起碎了。

别说人吃，就是牲口吃了也消化不了。

但他也不确定能否酿酒。

“我试试吧！

这粳谷有多少？”

“楚公子，这粳谷要多少有多少。”

楚辞闻言，思索片刻，又道：“行了，我知道了，十日之后看结果。”

钱不多走了。

楚辞又对老马吩咐道：“马伯，我需要一个可靠之人，跟我学习做酒。”

“公子稍等。”

楚辞在抖音商城，买了一套酿酒设备，又买了些酒曲。

楚宅东院，在楚辞的安排下，也彻底变了样，专门开了两个门，把这个院子彻底改成了一个作坊。

其中一间屋子，摆上了一套设备，众人也都是没见过，感到新奇，在那儿议论纷纷。

老马找来的人也是武安铁卫的一员，叫老杜，带到楚辞面前时，楚辞也是一愣。

“真这么巧吗？”

楚辞喃喃。

收回思绪，把做酒的步骤跟老杜讲了一遍，又带着老杜做了一遍，又看着老杜自己做了一遍。

等老杜熟练掌握了流程之后，楚辞才满意的点了点头。

楚辞教老杜的只是做酒的前置步骤，并不复杂。

首先就是将粳谷蒸熟，然后就是按一定的比例将蒸熟的粳谷跟酒曲充分拌匀。

最后，将拌匀的粳谷密封在楚辞准备好的容器中。

剩下的就是等待发酵了。

“臭小子，这就完了？真能酿出好酒来？老头子我可没什么存货了，要是酿不出来，哼哼……”