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叶大富跟在旁边早喜笑颜开,满脸自豪之情?:“这是我家两个女儿,才十几岁就开了食肆,如今都要加入行会了。”
也多亏人家成衣铺子里的小伙计职业素养强大,听了好几遍都没?有半点不耐烦之色。
玉姐儿和叶盏分别挑了件,大宋厨娘都有固定的衣裳,青色围袄和围裙,银索攀膊,类似职业服。
叶璃被揪着耳朵才胡乱挑了件青色的,却被宓凤娘强迫换了个藕粉色的:“小孩儿家家穿那么素净,莫不是要咒父母早死给我戴孝?”
她不惜将?自己骂进去,才让叶璃乖乖换上了衣裳。
古代人的确忌讳有长辈在世的情?况下穿得?太过素净。
叶大富在旁边赶紧开口:“呸呸呸,不是你娘,要是也是我。
百无禁忌百无禁忌。”
一扭头看见一个熟人也来逛铺子,立刻上前笑道:“老刘头啊也来买衣裳?你知?道么?我家两位姐儿如今都进了食饭行,你说这,她们才十几岁,这么点大的女儿就有这么大的出息……”
叶家儿女:……
置办好了行头,玉姐儿和叶盏便收拾一新,沐浴更衣后随着白掌柜去了食饭行。
食饭行有点非正式组织的意思,因此?并没?有太官方的办公地址,只在旧曹门外崇夏尼寺附近有间小小的瓦舍窄院,权当集会地点。
叶盏两人进了门,就见院里站满了厨子,各个都穿着整齐划一的衣服,戴着皂色头巾、穿着短短的白色交领上衣、青色长裤,让人想起后世厨子们的行业聚会。
大家看见两人也有和善上前来招呼的,也有上下审视她们姐妹的,自然也有不屑挑衅目光盯着她们的。
叶盏不以为意,有人的地方就有江湖,不管是现?代还是在古代,她在职场上就没?少遇到过各种人。
她礼貌颔首,见到跟自己打招呼的便也认真回?礼,对?审视自己的则落落大方颔首微笑,对?不屑自己的,则用凛然的眼神回?望过去,让对?方不敢造次。
玉姐儿一开始还有点紧张,她虽然从前有点社会经验,但那是公共环境里,没?有被这么多人齐齐盯着过。
可看妹妹落落大方,便也吸了口气,努力鼓起勇气跟人打招呼,再怎么样?她都是姐姐,要保护妹妹。
走进院中正房,就见正厅供奉着几位神位。
正中的画像是厨师们的祖师爷们——伊尹,
旁边则是易牙。
伊尹是夏末人,出生在开封杞县,从奴隶出身成为五位商王的老师,他出身在开封,所以汴京城里的厨师们供奉香火更加虔诚。
据说他老人家同?时精通巫术、医术和厨艺,被誉为厨圣。
叶盏从前见叶璃也供奉过伊尹他老人家。
易牙则是齐桓公的御厨,也被后世敬仰跪拜。
画像下的靠椅下坐着一位端正肃穆的年轻人,周围厨子们隐约唯他马首是瞻。
叶盏和玉姐儿两人都很?意外,原以为行老是一个白胡子老头,跟白掌柜一样?和蔼又德高望重,谁知?他是个年轻人,怪不得?能破格录用两个年轻人呢。
行老不苟言笑,见两人进来后便点点头:“既如此?,那便开始吧。”
随后一阵磬音,周围人开始进行仪式。
叶盏和玉姐儿便在指引下拈香拜了祖师爷,又立下了誓言,这才完成了入会仪式。
行老又训诫了一遍她们,说了些不得?欺压同?行恶意竞争的话,还嘉奖了两人先前帮助厨子们的举动,算是口头勉励。
叶盏听明?白了,这便是认了门,以后要是有什么不公便能来寻行会帮自己主持公道,要是想给厨子们带来什么好处也能请行会帮忙推广。
等从这院里出来后,玉姐儿先是肃穆没?说话,眼看着走远了才小声问叶盏:“怎得?我进去之后没?见到女厨子①啊?”
叶盏也纳闷,厨娘在宋代已经成了一大主力职业,应当也有行会,怎得?刚才在食饭行里见到的全部是男人?
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