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第344章 一场抓周在鸡飞狗跳中结束（第1页）

到了抓周这一天，三家的女人早早聚在一起，准备丰盛的餐食。

甜甜说，“过生日怎么能没有蛋糕，这个我会做，交给我。”

宋舒茜家院子里有一个小烤炉，平时用来给战士们烤肉干的，今天刚好可以让甜甜发挥。

她先将鸡蛋清和鸡蛋黄分别放入两个碗中。

之后将蛋黄打散，加入牛奶和黄油，搅拌均匀。

然后用筛子慢慢筛入面粉，搅拌均匀。

宋舒茜看了会儿，和她做糕点的步骤有点像，都是摆一桌子东西。

萨仁很喜欢做饭，一直跟着甜甜学习，顺便给她打下手。

之后的一个步骤，让宋舒茜有点震惊。

甜甜在放着蛋清的碗中，顺着一个方向，快速搅拌。

蛋清居然成了白色的细腻的泡泡。

宋舒茜用手沾了一点点，滑滑的，味道不是很好。

甜甜解释，“还没好呢，这个弄好之后特别好吃。”

说着，她又在里面加入白糖，继续搅拌。

觉得差不多时，继续加糖，一共加了三次。

最后打出来的蛋清，能拉起一个小尖角，而且没有点坍塌的迹象。

正在宋舒茜纳闷时，甜甜将打好的蛋清分三次加入放着蛋黄的面糊糊里。

搅拌均匀。

之后拿着工具，又是拍又是打，直到没有一点气泡。

放入已经加热好的烤箱中，开始烧火。

你以为这样就完事儿了？没有。

甜甜把东西都洗干净，擦干水分，又开始打蛋清。

萨仁这个心疼呀，这一会儿霍霍了15颗鸡蛋。

甜甜还在刷刷刷打蛋清。

宋舒茜不心疼鸡蛋，她有点心疼甜甜的胳膊。

“甜甜呀，你这个着急不？不急就等男人们回来打呗，他们天天一身力气，这活儿就得让他们干。”

甜甜一拍脑门，发出啪的一声，“我真是糊涂了，对，让他们打，那么大体格子，就得多干点活儿。”

别看这个蛋糕做起来费劲，闻着特别香。

烤熟之后满院子更是飘香。

卫建国三人和战友们一起往家走，远远就闻到独特的香味，“这是谁家媳妇儿做好吃的呢，闻着就香。”

卫建国指指自己家，“我们三家一起给孩子们过个生日。”

告别战友，三人自觉加入干活的队伍，替换掉自家媳妇儿。

刘新国开始打发蛋清，到底是当兵的，有力气，跟个永动机似的，15分钟就搞定了。

这时候蛋糕胚也凉好了，甜甜拿了个东西往上摔奶油。

“这个抹平整一点比较好看，但我技术不行，咱们就弄个抽象的，摔成什么样，就什么样。”

宋舒茜对美还是有要求的，接受不了她的敷衍。

嫌弃的看甜甜一眼，接过她手里的工具，“我来，以后有这种细致活儿，都交给我。

我可以！”

宋舒茜原本就会做小糕点，古代的那种。

尝了两口甜甜做的这个蛋糕，就知道怎么改进能更好吃了。