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第77章 挖地窖囤菜（第2页）

杜娇不知道怎么腌酸菜，但是她会做泡菜和辣白菜，原理差不多，半天的时间干不完这些事情。

“也是，要是准备腌酸菜和别的咸菜，那半天干不完。”

韩梅听到杜娇说腌酸菜的事情，点点头说。

几人商量了一番后决定明天停业一天，准备入冬的食物。

几人回家属院的路上，还在讨论明天准备囤什么菜。

“明天附近是不是有集市呀？”

“对呀！

我都快忘了还有集市呢！”

“我也是，娇娇要是不说我都忘记有这回事了。

明天菜肯定便宜，我要去买点回来囤着。”

吴爱芳听到俩人说集市，也连忙出声，她家人比较多，要多准备点。

“那明早咱们一起去呗！”

“行！”

韩梅和吴爱芳异口同声的说。

第二天清晨，天刚蒙蒙亮，杜娇便迫不及待地起床，洗漱完毕后匆匆赶到家属院门口等待韩梅和吴爱芳两人。

没过多久，韩梅和吴爱芳也相继抵达，她们各自推着自行车，脸上洋溢着期待的笑容。

杜娇见此情形，心中满是欢喜。

三人准备就绪后，一同踏上自行车，朝着集市的方向进发。

一路上欢声笑语不断，她们愉快地享受着这美好的时光。

到达集市后，三人兴致勃勃地逛了起来。

这个集市十分热闹，各种商品琳琅满目，让人目不暇接。

她们在这里挑选着自己喜欢的物品，不知不觉间已经购买了许多心仪的东西。

购买结束后，她们将买的东西放入麻袋里，绑在自行车后座上，然后心满意足地骑车返回家属院。

回到家中，杜娇迫不及待地拿出早上购买的上等五花肉，小心翼翼地将其切成条状，放入事先调制好的秘制酱油水中浸泡。

她计划让这些五花肉在酱油水中浸泡一整天一整夜，以便明天晚上能顺利放入空间的烘干机中烘干。

紧接着，杜娇又开始忙碌地处理其他肉类食材，如鸡肉和鱼肉等。

她认真地将这些食材清洗干净，仔细地涂抹上盐、辣椒等调味料，并精心腌制好，随后放置一旁风干。

完成这些工作后，杜娇马不停蹄地前往院子里的菜地，采摘新鲜的蔬菜。

她精心挑选出萝卜、土豆、茄子等菜品，收获满满后整齐地摆在一边备用。

最后，按照韩梅教给她的方法，杜娇开始动手挖掘地窖。

由于家里只有她和李初远两人，食物消耗有限，所以她决定将地窖挖得小巧一些。

这样一来，既可以满足储存需求，又不会浪费太多空间。