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原来是穿书（第2页）

不过，寒姐儿的姥姥姥爷后来得到老太太的恩典，带着女儿蒋珍娘一同被放出府去，而后还传闻他们给女儿选了个秀才夫婿，望着女儿也能当上官娘子。

哪晓得，奴婢总是奴婢的命。

兜兜转转十余年过去，蒋珍娘别说当上官娘子，不但父母双双去世，而且嫁的秀才郎还沦落成个赌徒，把蒋珍娘父母当年攒下的家当花得一干二净，甚至人死了还留下一屁股债，教蒋珍娘母女卖身才还上债务。

这事儿传开，可惊着不少人。

要是寒姐儿的姥姥姥爷没离开侯府，如今也定然是极有体面的管事妈妈，又或是与女儿一道成为姑奶奶的陪房，或是在外管事，或是手掌嫁妆钥匙，日子体面且舒坦，哪会想着开什么馒头铺发家！

曹妈妈眼中的怜悯更浓，免不得唏嘘一声：“……你是个好的。”

顿了顿她又安慰道：“你在灶房里也可以多学学，你做的桂花糕能得姑娘的喜欢，说不定这上头还真有点天赋，往后做个掌勺厨娘，也算是站稳跟脚，出人头地了。”

苏芷寒认认真真点头，同时手上的动作也未停下。

她按着曹妈妈的指导动作麻利且熟练地将面团搓成长条，分割成大小均匀的面剂子，再逐一搓圆。

搓圆的面剂子，挤挤挨挨堆在一起。

等案板上摆满了面剂子，苏芷寒又捡起擀面杖，把面剂子擀开，擀成一个个圆饼。

她的动作从起初的不算熟练到麻利，不过几十个饼子的过程，看得曹妈妈连连点头，赞不绝口：“哎呀，瞧瞧你这手，真巧。”

等一摞摞的面饼子搁在旁边，最后就剩下烙饼的过程。

就如曹妈妈说的一样，这死面饼子做起来容易，烙起来也容易，铁锅里连油也不用倒，直接把饼皮摁上，用锅铲轻轻推动。

等两面都烙熟，直接捞出即可。

等苏芷寒把饼子都烙完，各个院子的粗使仆佣也纷纷来到灶房。

曹妈妈笑道：“你瞅瞅是不是刚好？”

苏芷寒抹了抹手，闻言立马用力点点头：“曹妈妈好厉害，算得刚刚好！”

“那是当然的，我可做了好多年的掌勺啦。”

曹妈妈颇为自得，免不得吹嘘一番自个儿的经历，什么打小做学徒，一日切十二个时辰的萝卜……直说得周遭人频频侧目，暗骂曹妈妈吹牛都不打草稿。

偏偏苏芷寒还一本正经地附和，只差拿着小本本记下来。

认真的模样越发讨曹妈妈的欢喜，特地去边上取了两个刚刚煎好的肉馅饼塞给她：“闹——赶紧垫垫肚子罢，回头你还得打扫灶房。”

“谢谢妈妈。”

苏芷寒双眼一亮，高高兴兴地收下了。

这肉馅饼是三等仆妇丫鬟们用的吃食，外皮煎得金黄焦脆，面皮蓬松暄软，里面肉馅丰腴多汁，比刚刚做的单单只有面皮的烙馍可香多了，刚出炉便引得一帮粗使都挪不开视线，见曹妈妈给苏芷寒两个以后众人更是难掩羡慕。

“那么好的肉，给这丫头吃……”

赶来吃饭的赵婆子恰好瞧见这一幕，两眼都红了，盯着苏芷寒的目光像是淬了冰般凶狠，不知道的还以为那饼子本是她的，被人抢了呢。

赵婆子本想上前，照旧占点便宜，可一抬眸看见许厨娘，登时想起刚刚被训斥的事。

她黑着脸，随手推开身前正要盛菜的杨柳，抢过勺子给自己舀了一大碗炖杂菜，一边吃着还不忘盯着苏芷寒。

苏芷寒注意到赵婆子的视线，蹙了蹙眉，心中升起一团火来，她不与赵婆子计较，赵婆子倒是步步紧逼。

当真以为她是软弱可欺之人！

？

苏芷寒取来竹纸，将两个肉饼子包好并揣入怀里，而后寻到许厨娘跟前：“许娘子，我瞧我娘还没过来吃饭，许是工作忙碌，我想去洗衣房一趟，给她送两个把饼子去。”

许厨娘瞄了一眼那两个肉饼子，脸色和缓了些：“你是个孝顺的，去吧，别忘了待会回来做事。”

“是，多谢许娘子。”

苏芷寒得了允许，怀揣着肉饼子出了门。