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因为腌制过,牛肉更加的容易熟透。
拿起筷子,轻轻一插这块牛肉已经可以插透。
捞出牛肉,在菜板上进行冷却。
刷好了小锅,陈帅开始进行最后两个蔬菜。
刚刚出锅的牛肉,那可是特别的香。
两姐妹已经馋的团团转。
这味道真的太香,太诱惑人了。
连续咽着口水,两双大眼睛一眨不眨盯着。
陈帅先是切了两片下来。
“太烫了,你们小心着点吃。”
馋坏的姐妹俩,哪里会小心吃。
筷子也不用,直接就下手。
“好吃,真的好好吃!”
“爸爸,牛肉真的太好吃了。”
一人一片,几口就下肚了。
陈帅也不等着冷却了,这块牛肉全部都切成片。
剥了几个蒜瓣,全部都拍了一下,剁成了蒜泥,大葱切薄片。
加食盐,陈醋,香油,另一个锅里,倒入豆油。
油热加入干辣椒段,花椒,在它们变色时,浇在了牛肉上。
用筷子拌了几下,味道立刻就散发出来。
香喷喷的味道,让甜甜媛媛立刻就受不了了。
“爸爸,牛肉拌的也太香了。”
“爸爸,我想再吃一块可以吗?”
锅屋的杨妙云,也是被香的跑了出来。
“丫头爸,这牛肉拌的真香。”
陈帅拉着她不让进锅屋。
“就两个蔬菜,锅灶里面有桑枝就行了。”
青菜清洗,豆角也是洗好了。
“哧啦!”
随着葱姜煸炒,青菜和香菇下锅,在高温下激发出来香味。
加了一点盐,些许白糖,在大火下出锅了。
浓郁的青菜香味,扑鼻而来。
杨妙云在家里,也算是炒菜小能手了。
在家里炒菜还是挺有味道。
可是这两天,直接就没有信心了。
闻着青菜香味,也是忍不住拿起了筷子。
夹了一筷青菜香菇。
“嗯,这青菜香菇,可是比饭店里做的还要好吃。”
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