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夏染中午做的,就是麻腐油饼。
把皮擀的薄薄的,上面抹一层厚厚的麻腐,再一对折,把边角一压紧。
放在锅边用小火慢慢烙熟,半圆形的麻腐薄饼就好了。
做了一半,黄毛丫头就到了。
夏染烙了厚厚的一沓。
最后用熟油和凉白开,给饼子上油。
把油和水,沿着锅边倒下去,再把烙好的饼子放进去。
用饼子把油和水沾均匀,在锅边用小火在烙烙,然后翻个身,让饼子两边都呈金黄色就可以了。
用水,是防止饼子太干,不够柔软口感会差。
用油,纯粹是为了好吃,当然,颜色也会更好看些,金黄金黄的,一口咬下去非常香。
麻腐刚进嘴,觉得这味儿多少有点古怪,多吃几口,就能吃出它的那种独特的香味了。
鲜香鲜香的。
前两张出锅后,晾了一下,就被夏染和黄毛丫头分着全吃掉了。
石头今天不在,一早被他爸逮着去山上干活了。
估摸着还没回来呢。
夏染和黄毛丫头两人搭配着烙好油饼后,她们俩人先是一顿炫。
哦,还有旺财,最近几天也开始跟着夏染吃饭了,不像刚来时只能喝米汤。
现在是人吃什么,它吃什么?只要看见夏染或者黄毛丫头嘴里有东西,它就会凑近在脚下打转,必须得分上一口才行。
今天没时间做汤了,就从粮食仓里抱了个西瓜出来,实际上是从空间拿出来的。
“大娘娘,你啥时候买的?我咋不知道?”
“你不知道的事情多了去了?吃不吃?”
“吃,吃,我吃。”
夏染把西瓜用水冲了下,从中间破开,把其中一半再劈成两半。
递了一块过去,又递了个勺子过去:“直接挖着吃吧。”
俩人一狗就着麻腐油饼吃着西瓜。
这中午饭,算是结束了。
人是会变的,后世的夏染即使一人吃饭,一顿最少也得炒三个菜,哪怕量都特别少。
这才穿过来多久,已经学会了这边人的凑合法,能填饱肚子就成。
“简直太香了,大娘娘,咱这比过年吃的都好。”
也不知道这娃咋吃的,左边的脸颊上沾了个西瓜籽,一说话,西瓜籽一颤一颤的,就是不掉。
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