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第43章(第4页)

但时为自问,自己并非意气用事。

上一次GM宴会,他与西餐厨房合作,已经对那边的人员情况有了一定的观察。

更加关键的是,他过去几个月在员工食堂搞研发和试菜,也不是没有西餐厨房的人来过。

那种高压管理下的团队就是这样,看似铁板一块,一致对外,但实际照样各有各的心思。

当然,他也知道自己必须极其小心,无论是手底下出品的食物,还是一起做餐的人。

当时距离首秀仅剩一周,时间算不得宽裕。

他去到西餐厨房的第一天,便召集副厨蒂比欧和下面各组的主管开了个会,一起研究了一下客户需求。

L’ile几本菜单都有些什么,主材,配料,味型,过敏原,成本,制作时间,他清清楚楚。

肉、鱼、菜、酱汁几个分组,各有几个人,都叫什么名字,水平如何,他也大致有数,很快拟了菜品的种类和数量,还有人手分工。

在场开会的各位不免意外,与他有问有答,进展迅速。

但他们也都知道此前的纠葛,最后菜单的草稿写出来,时为问大家还有什么想法,他们都看向蒂比欧。

而蒂比欧却笑对时为,说了声:“Ouichef!”

时为也对他笑笑,只是眼前这人忽然这样配合,反倒更加让他有种怪异之感。

*

食物之外,还有房间。

江亚饭店套房楼层,GSM谷烨正在为排房的事情头疼。

明星客人身份特殊,从入住到离店都与一般人不同。

他提前与各个团队沟通,了解每一位的行程安排,抵达、休息、彩排、就餐的时间,安保要求,以及各种禁忌和喜好。

其中又要数游自远和覃昭两位哥哥最为考究,各自团队都特地提出他俩到达江亚饭店的时间必须是错开的,既是因为两人知名度相当,王不见王,也是怕等候在酒店门外的两方粉丝起冲突。

谷烨起初也是奇怪了,说他俩不是还在一部剧里演过好兄弟吗?

倒是邱岭事先做了一番功课,她作为私人管家负责接待覃昭,告诉谷烨现在追星的讲究多了,两个主角哪怕戏里生死相交,命都可以给对方,戏外照样有各自的粉丝给他们数各有多少行剧本,出镜几分钟,谁的高光时刻更多,播出之后角色讨论度几何,全都是要比的。

总之也是因为这些比较,两人因为一部戏走红,又因为这一部戏成了所谓的对家。

这种事酒店早有预案,凡有名人入住,一般都不会让他们在大堂出现,直接从地下车库走贵宾通道进房间,避免不可控因素。

就算有粉丝过来打听,酒店也是有制度的,一概回答不知道不清楚无可奉告。

但两位明星的团队拒绝了这个提议,说是当天还有很多业界大佬和娱乐圈的前辈在,他们不能搞特殊化。

总之就是又要低调,又不能太低调的样子。

于是就这样,游自远的到店时间安排在活动当天的下午。

覃昭要晚一些,傍晚才到。

谷烨这边跟着总经理和副总经理刚迎接完游自远,覃昭那边的经纪人助理又打了电话过来,说坐了早一个航班到达,先来看一下房间。

那是位于六层的一个江景套房,已经完全按照事先沟通的要求布置好,最高的做房标准,由房务总监陆鑫荣亲自带着手套一项项检查。

客厅摆上各种欢迎礼物,日本的苹果,比利时的梨、挪威的瓶装水、意大利的咖啡豆和咖啡机、法国克鲁格香槟,水晶瓶子里匈牙利丁香、哥伦比亚绣球、英国鸢尾插成的花束,好似世界博览会,旁边还有产地新加坡的杰森陈亲笔写的卡片,英文正文,下面签上中英对照的大名,诚挚欢迎覃昭先生的光临。

经纪人助理对照之前提的需求单,各处看过,基本表示满意,还拍了照片给经纪人发过去。

直到离开房间之前,他收到几条微信,又接了个电话,脸上忽然凝重,转身把手机交给谷烨,说是经纪人让他接听。

谷烨心里咯噔一下,拿过来说了声“您好”

,就听见那边问:“现在这里楼上的房间是谁住着?”

谷烨暗叫不好,但还是微笑回答:“这个涉及其他客人的信息,我们不方便透露哈。”

经纪人也不跟他多废话,直接又问:“那同样位置、同样房型还有没有更高楼层的?”

谷烨笑起来,说:“您这就错了,并不是说楼层越高就越好,六到八层都是行政楼层,设施都一样,景观也是差不多的,而且宴会厅和中西餐厅都在九楼,八楼紧挨着,肯定不如六楼安静,还有安保方面也……”

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