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现在挣不着钱了,能不生气吗?
听邱叔这么一说,大家呼啦一下子围了过去,问他是怎么回事。
邱叔指着他那个用来泡牛下水的大盆,气愤地说:“你们看!”
关月旖也凑过去看了一眼,被吓得尖叫,“啊啊啊啊啊——死老鼠!”
大家也皆尽惊呼。
关春玲也赶过去看了看,凝神细思,她说道:“邱哥,这老鼠怎么跑进去的?昨天走的时候,我明明看见你在大盆上盖了盖子、还压了砖头进去呢!”
邱叔面色铁青,“我哪知道?以前我在出租屋里做,从来也没出过这样的事!”
“而且昨晚我走的时候,盖子是盖得好好的!
我还在上面压了块砖,就是怕老鼠蟑螂掉进去!”
“今早一来,砖块是我拿开的,盖子也是我揭开的……盖子和大盆之前没有缝隙,这死老鼠是怎么进去的?还、还踏马有三只!
只只都那么肥!
它们是自己把砖移开、把盖子打开,自己跳进去,再重新把盖子盖上、又把砖块盖上的吗?”
邱叔气愤地吼道:“妈的这四分之一副牛下水,我打算做好了以后可以卖两天的,本钱都花了四块多!
对了,你们也快点看看你们的东西有没有事吧!”
大家作鸟兽散,纷纷去检查自己的食材。
但,全都没有问题。
这时,章大姐期期艾艾地开了口,“春、春玲啊,你、你的东西也没事儿吧?”
关春玲,“没有啊!”
她是卖是串串香的,所有的食材全都是新鲜的,是供菜商一大早送来的。
她需要放在后厨过夜的食材,只有油盐酱醋和各式香料、海鲜干货。
但,因为她的调味料、香料、海鲜干货都是比较上等的东西,价格比较贵,所以她让特意让女儿去买了带挂扣木箱回来存放,还特意买了挂锁。
今天她一早过来,已经打开了木箱查看过。
她的东西是没问题的。
“我又没有需要过夜的东西,我所有的素菜,包括荤菜,都是供菜商一大早送来的。”
关春玲解释道。
章大姐又问,“可是你那串串香的汤底——”
“汤底也是现熬的!”
说着,关春玲指向了正在煤炉上呼啦作响,小帽疯狂转动的高压锅。
章大姐还是不死心,又问:“春玲啊我看你那串串香的锅底汤,尝着像是有种腥味儿……”
“那是陈皮、烧骨和章鱼干的混合味道,”
关春玲解释道,“我研究过,发现他们广东人特别喜欢在汤底里放点儿干的海货,就像我们湖南人炒青菜也恨不得放把辣椒一样。”
当然了,关春玲并没有明确说出她的配方。
章大姐也不知想起了什么,嘿嘿干笑了几声,“我、我还以为你那汤底,是用前一天剩下的底汤,再加点儿水加点儿排骨继续熬呢哈哈哈哈哈……”
关春玲笑了笑,没吭声。
邱叔在一旁生闷气。
大家正在七嘴八舌地给他出主意:
“老邱,不如你去找小关介绍给咱们的那个供菜商问问,他那儿有没有现成的处理好的牛下水?万一有呢?”
“老邱,你用五花肉、猪肝来替代牛肺、牛百叶、牛肠可以吗?就一天嘛!”
“老邱你这样,你今天就卖萝卜和面筋呗,要是顾客想吃牛杂,你就说卖完了!
今天再好好处理一锅,明天再开张!”
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