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同时,给了本族的嫂子们各家分了一百多斤。
还有一千多斤。
刘俊慧想拉到大集上去卖,又一想,红薯卖不了多少钱,而且花费时间。
有那个时间,还不如利用透视眼干别的。
刘俊慧就问准婆婆:“娘,这一千多斤红薯怎么长期储存呀?”
老太太道:“晒红薯干吧,晒一部分煮熟的红薯干,熟红薯干可好吃了,再晒一部分生红薯干,蒸着吃,也挺好吃。”
按照准婆婆的指点,刘俊慧蒸了几大锅红薯,切成片,晾在院子里的柴禾垛上。
然后,开始切生红薯,晾生红薯片。
老太太见刘俊慧紧赶慢赶的,心想刘俊慧这是急于把这活儿干完了,好去干别的。
老太太就对刘俊慧道:“慧慧,你把我弄到院子里,把我的身体固定在一个地方,我就可以切红薯了。”
老太太瘫痪,并不是一点也不能动,只是不能站立了。
刘俊慧本来不忍心让一个瘫痪的老人去干活,又一想,让老人干点活儿,老人会有价值感,心情更好。
再说了,自己的心里确实着急,急着利用透视眼干别的事情。
于是,刘俊慧就在院子里的柴禾垛边上弄了个草窝窝,里面垫上被褥。
然后,把准婆婆背到草窝窝里。
老太太倚着柴禾垛,上半身就可以直立了。
刘俊慧把小方桌放在准婆婆的面前,上面放上切菜板和刀。
又在小方桌左右两边堆上红薯。
这样,老太太就可以切红薯片了。
刘俊慧早就想好了下一步干什么,现在腾出手来,就立即行动了。
生产队的胡萝卜地比红薯刨得稍晚些。
刘俊慧开始扫荡生产队的六十多亩胡萝卜地。
总共扫荡了五百多斤胡萝卜。
红薯也好,胡萝卜也好,经济效益远远不如抓鱼,但是,这也是收获啊。
在目前的生活环境和条件下,透视眼又不能干别的,这过日子吗,能创收一点是一点。
刘俊慧又挖出一个胡萝卜窑,储存了二百多斤胡萝卜。
胡萝卜可是好东西,有着独特的营养价值。
在准婆婆指点下,又晾了一些熟胡萝卜干。
熟胡萝卜干也是很好吃的,甜甜的,筋道,还有着一种独特的香味。
这一天,刘俊慧正在晾最后一锅熟胡萝卜干,忽听村外传来一声枪响。
砰!刘俊慧一惊,禁不住地道:“天啊,发生啥事了?有人打架开枪了吗?”
准婆婆道:“这不是打架,是有人在田地里打野兔子。”
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