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“我帮你干杯,给你拿来。”
周凯端两杯,和大家干杯完了,递给陈天:“一口闷,大家都干了。”
陈天扭头,一口气喝干周凯帮忙端着的啤酒:“你们先喝,我手里的这马上烤好。”
手里的烤牛肉已经快熟,陈天拿到一边,刷上一层自制调料和孜然,再放到火上翻烤一会儿,起锅:“来了来了,尝尝我的手艺怎么样。”
“快快快,我都等不及了。”
欧阳珊珊搓手,趁着夏天的尾巴吃烧烤真的是太令人向往了。
“不错不错,这手艺可以摆夜市了。”
王海明点赞。
“哥哥,我想吃蜂蜜的。”
唐唐抓着一串烤肉一边吃,一边点单。
“好,那你们稍等,给你们烤点平时吃不到的。”
陈天招呼一声,转身准备去。
陈天和唐唐从小生活在农村,而师父经常要外出或者出诊,有时候一走就是几天。
而农村可不像城里,还可以下馆子或者叫外卖。
所以他们只能自己学着做饭,虽然厨艺说不上多好,但解决两人自己的温饱那是绰绰有余。
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特别是烧烤,小时候可是经常跟着师父上山采药,烤山鸡野兔什么的都是常事,手艺练的很不错!
“嗯?”
刚转过身,海边一股微风吹过来,别人感觉不到,陈天却很敏感的感觉到,其中夹杂着一股阴气,很微弱。
难道说,那东西朝这边漂过来了吗?扭头看了一眼唐唐,见唐唐并没有什么感觉,才转身去弄烧烤了,心中想到,今晚恐怕必须得处理一下了,否则吓到他们就不好。
拿起一些串好的肉,放在火上,翻烤大约五分钟,等肉变色开始微微冒油的时候,拿起来刷上一层蜂蜜,再放到火上,一瞬间,一股香浓的气味就飘散开来,让人闻着就食指大动。
“好香啊,怎么弄的?”
秦潇循着味道过来,大大咧咧的把手搭在陈天肩膀上,看他熟练的翻烤,灯光下,烤肉已经呈现金黄色,竟然一点也没烧糊,浓郁的香味儿就好像是在勾引馋虫。
“正常腌肉,少放一点点盐,然后烤到水分稍微干一点,涂上一层蜂蜜就行,蜂蜜还能提鲜增香,还能把肉汁锁在肉里,让口感更好。”
陈天边翻烤,边介绍到,然后听到秦潇控制不住的咕咚咽口水声音。
陈天一笑,拿了一串出来:“尝尝看,味道合适不合适?”
秦潇连忙接过来,也顾不得烫,咽了一口,顿时,一股香味和肉汁在嘴里爆开,形成巨大的美食冲击,秦潇惊喜的在陈天肩膀上拍了一下,竖起大拇指,含混不清的说道:“太好吃了,简直绝了。”
“稍等一下,全部就好了。”
陈天笑笑,专心翻烤起来。
烧烤是好吃,但是不处理好的话容易生病,特别是肉没烤熟的情况下。
所以,陈天从不:()超级神医在都市
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