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厨师长一听,糊涂了,什么困难,什么钱的?钱主任看到厨师长这糊涂样,点名的说“你是不是有困难,不然你怎么克扣员工的伙食?”
眼睛还看了看桌子上的卤水猪大肠,又抬头看着厨师长。
厨师长也反应过来了,连忙摇起手,去~去~我遇到什么困难了,我可告诉你,我没有克扣员工的伙食,你可别在这儿造摇自己。
钱主任看到厨师长这个老友这么生气,也就松了一口气,不是遇到困难还好还好,也没有克扣员工伙食,不然自己真的会大义灭亲,举报自己这个老友。
钱主任疑惑的又问“那你怎么炒这个玩意,作为员工伙食了?”
指着台面的猪大肠问。
厨师长发声反驳,怎么这玩意,这好吃着呢,说着还夹上一块卤水猪大肠吃了起来。
钱主任看到厨师长这个吃相,难道真的是好吃?厨师长极力推荐钱主任试试,作为一名吃货,怎么敢嫌弃猪大肠的味道,就不吃呢,而且已经清洗处理过的猪大肠,这是一点腥味骚味都没有,优秀的吃货,应该什么都不惧怕。
,!
钱主任做完手术和交代事情后,已经饿的前胸后背,这会自己的老友一直推荐这道菜,不管不顾的,就夹上靠近自己的酸菜炒猪大肠,放进了嘴里。
“嗯~好吃”
钱主任说了一句话后,手上又夹一次酸菜炒猪大肠,配着米饭,更好吃更下饭。
厨师长看到老友这个速度,害怕被老友吃光,手上的动作也加快了。
在一旁的其他厨师和员工,看到自己的厨师长和医生钱主任吃猪大肠比拼的速度,而且吃的津津有味,咽了口水,真的好吃吗?大家手上的馒头和米饭瞬间就不香了,有些人忍不住坐了过去,也伸了筷子夹起了酸菜炒猪大肠。
也发出迷人的声音“嗯~好吃”
手上也加快速度,这猪大肠配馒头也好吃。
其他人看到又有一个人吃的这么香也纷纷过来,尝试一口,这一吃不要紧,入口真好吃,都被桌子上的猪大肠征服,纷纷抢了起来。
回到了和平饭店这边,厨师长也炒了同样的菜,上桌吃饭,员工也是不愿意吃,厨房里的员工不敢有怨言,可是堂里的服务员就有意见了,纷纷和经理投诉。
经理也没办法,不处理的话。
今天员工就有情绪,做服务行业,怎么能把坏情绪带给客人,就自己拿了个碗,打了一个米饭走到了厨师长面前坐下。
“总厨,今天就这两道菜,再炒个菜吧,青菜也行,刚才我底下的员工就反映过来了,说不吃猪大肠这玩意,都纷纷投诉到我这儿,你看要不再叫个厨师进去炒个青菜出来,不然我怕他们吃不饱,等下上班带了情绪服务客人”
经理一脸和厨师长商量着事情。
厨师长也不是个霸道的人,也知道一时半会要大家接受这个猪大肠很难。
就和经理说,先让大家试吃一下,实在是觉得不好吃,自己今天掏腰包做个水煮鱼出来,给大家赔礼道歉。
经理也没办法,厨师长都说出这个话来,连忙跟底下的员工说一下。
没办法,大家也共事这么久。
这点面子还是要给厨师长的,反正就是吃一块,不好吃,还有水煮鱼吃,一想到等下能吃到麻辣鲜香的水煮鱼,大家拼死,吃了一口卤水猪大肠,有的就是吃酸菜炒猪大肠。
一时半会,大家都说好吃,手中的筷子纷纷加快速度。
大家都被卤水煮过的猪大肠,猪肝,猪心征服,用酸菜和辣椒一炒,味道好极了还下饭。
有早来的客人正在喝茶聊天,等家人或朋友过来吃饭。
这会儿看到,和平饭店的员工狼吞虎咽,你推我抢的争着吃桌子上的两道菜,都纷纷好奇,究竟是什么菜,让他们这么的:()种地供儿女上学
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