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第155章 金枪鱼饭团（第1页）

苏瑶昨天在香煎土豆饼的售卖中旗开得胜，收摊后疲惫不堪，连洗漱的力气都没有，倒头便睡。

今日清晨，系统那机械的声音在她耳畔炸响：“宿主，今日任务为在京都理工大学摆摊，售卖金枪鱼饭团。

成功可获五千积分与一座独栋小别墅，失败则扣除三千积分，系统降一级。”

苏瑶瞬间清醒，忍不住吐槽：“这也太坑了吧！”

但事已至此，她只能迅速起身准备。

简单用过早餐后，苏瑶开着餐车驶向菜市场，途中与前来帮忙的林悦和李叔通了电话。

到达菜市场，苏瑶正对着新鲜的食材挑挑拣拣时，系统突然在她脑海中说道：“宿主，本次金枪鱼饭团的制作配方如下：选用最新鲜的金枪鱼，肉质需呈现鲜亮的色泽且纹理清晰，取适量海盐、黑胡椒、柠檬汁均匀涂抹腌制去腥，再用生抽、蜂蜜、蒜末、香油调配特制酱料，与金枪鱼充分混合静置十分钟。

大米要挑选颗粒饱满圆润的，水米比例精准控制在12:1进行蒸煮，待米饭熟透后，趁热拌入少许白醋和白糖提味。

配菜选用脆嫩的生菜、酸甜可口的萝卜干以及优质海苔碎。

按照米饭垫底，依次放上金枪鱼、生菜、萝卜干、海苔碎的顺序包裹捏制成型。”

苏瑶心中一喜，有了这配方，仿佛成功就在眼前。

苏瑶依照系统配方，穿梭在各个摊位间，精心挑选着符合要求的金枪鱼、大米以及各类配菜，她的眼神犹如精密仪器，不放过任何瑕疵。

林悦和李叔赶来后，三人迅速完成采购，马不停蹄地赶往京都理工大学。

抵达学校周边，苏瑶熟练地安置餐车，各种器具摆放有序，食材安置得当，招牌一立，便吸引了不少学生的目光。

林悦和李叔在旁协助，桌椅摆放整齐，一切准备工作就绪。

苏瑶开始制作金枪鱼饭团，首先处理金枪鱼。

她将新鲜的金枪鱼放在案板上，仔细地用刀切成大小均匀的小块，放入碗中。

接着，按照系统指示，取来适量的海盐、黑胡椒和柠檬汁，均匀地涂抹在金枪鱼块上，每一块都不放过，确保去腥腌制到位。

随后，她又精心调配特制酱料，将生抽、蜂蜜、蒜末和香油按照比例混合搅拌，制成香味浓郁的酱料，倒入腌制的金枪鱼中，轻轻搅拌均匀，让每一块金枪鱼都裹满酱料，然后静置十分钟，使鱼肉充分吸收酱料的风味。

在金枪鱼腌制的同时，苏瑶开始蒸煮大米。

她将挑选好的大米淘洗干净，放入锅中，按照12:1的精准水米比例加入适量的水，盖上锅盖，点火蒸煮。

蒸煮过程中，她时刻留意着火候和时间，不敢有丝毫懈怠。

待米饭熟透后，她迅速揭开锅盖，趁热倒入少许白醋和白糖，用勺子快速搅拌均匀，让米饭的口感更加丰富有层次。

米饭处理好后，苏瑶将配菜一一准备妥当。

脆嫩的生菜洗净沥干水分，酸甜可口的萝卜干切成合适的碎末，优质海苔碎也放置在一旁方便取用。

接下来，便是包制饭团的关键步骤。

苏瑶在掌心铺上一层保鲜膜，用勺子取适量米饭放在保鲜膜上，熟练地将米饭摊平。

然后，从腌制好的金枪鱼中夹取几块放在米饭上，再依次放上生菜、萝卜干和海苔碎。

她的动作轻盈而敏捷，双手如同灵动的舞者，将保鲜膜的边缘拉起，巧妙地包裹住食材，然后轻轻一捏一揉，一个圆润可爱、饱满紧实的金枪鱼饭团就成型了。

餐车刚一营业，学生们便如潮水般涌来。

“学姐，这饭团咋卖？”

一个戴着眼镜的男生急切地问道。

苏瑶微笑着回答：“五元一个，都是新鲜食材现做的哦。”

男生忙不迭地递出五元钱，眼睛紧紧盯着餐车上摆放整齐的饭团，像是生怕被别人抢光了。

拿到饭团后，他先是轻轻捏了捏，感受着饭团的松软与弹性，然后迫不及待地咬了一大口。