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苏瑶再次在心里和系统确认金陵盐水鸭的配方。
“系统,你再说说那个腌制的时间要多久比较好呢?”
系统回答道:“腌制时间大概两个小时左右,这样能让调料充分渗透到鸭子里。”
苏瑶又问道:“那煮的时候火候具体怎么掌握呢?”
系统耐心地解释:“先用大火将水烧开,然后转小火慢慢煮,煮的时间大概一个小时左右,这样可以保证鸭子熟透而不柴。”
苏瑶一边开车前往沂水公园,一边和系统交流着制作细节。
不一会儿,他们就到达了沂水公园。
苏瑶找了一个合适的位置,将餐车停下,开始摆放摊位。
林悦和宁元也立刻行动起来,帮忙整理物品。
不一会儿,金陵盐水鸭的香气就吸引了众多路人的注意。
一位大妈走了过来,好奇地问道:“姑娘,这是什么味道这么香啊?”
苏瑶微笑着回答:“这是金陵盐水鸭,今天的特色美食,要不要尝一尝?”
大妈看着那金黄的鸭子,犹豫了一下,然后说道:“那给我来一份吧。”
瑶麻利地将一份金陵盐水鸭切成小块,装入盒子里,递给大妈。
大妈品尝了一口,眼睛顿时一亮:“哇,这鸭子真好吃!
味道鲜美,肉质鲜嫩。”
这时,一个年轻人也被吸引过来。
“老板,你这鸭子看起来很不错啊。
多少钱一份?”
苏瑶回答道:“价格实惠,保证让你觉得物超所值。”
年轻人点了点头:“那给我来两份,我带回去给家人尝尝。”
随着金陵盐水鸭的香气不断飘散,越来越多的人被吸引过来,摊位前很快就排起了长队。
“哎呀,这得排到啥时候啊。”
一位大爷抱怨道。
旁边的一位阿姨安慰道:“别急嘛,闻着这么香,肯定值得等。”
“这金陵盐水鸭真有那么好吃?”
一个小伙子疑惑地问。
前面的人回头说道:“肯定好吃啊,我刚才看前面买了的人吃得可香了。”
在排队的过程中,大家你一言我一语地聊着天。
“听说这是新出的美食呢,不知道和我们平时吃的烤鸭有啥区别。”
“看着颜色就不一样,感觉这个更有特色。”
宁元和林悦也没闲着,宁元像个小福娃娃一样,扯着嗓子喊道:“快来买金陵盐水鸭啦,美味可口,错过可惜哦!”
林悦也跟着喊:“新鲜出炉的盐水鸭,保证让你回味无穷。”
他们的吆喝声吸引了更多人的注意,队伍也越来越长。
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