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有时候面对大体重的人,跟面对一堵墙似的,还挺让人绝望。
不过人才是生物链的顶级猎食者,饶是这头猪再厉害,可它没了獠牙,只余一身肥膘,还是被十几个青壮汉子死死压住,猪王挣扎了半晌渐渐只余喘气的份。
田大夫大喜,“快,拖过来!”
猪王最终还是不情愿地被摁在长条凳上,田大夫利索地捅了它的脖子,早有大婶端着放了盐的木盆接血。
待猪血放尽,田大夫指挥人将猪拖到一边,吩咐另一波人,“浇水!
刮毛!”
而后又对石大壮等人道:“赶下一头!”
李哲提着早已磨快的刀,将刮好毛的猪直接搁青石板上开膛破肚,而后大婶、大娘们则端着木盆,将掏出来还带着热气的下水,放到井栏边翻洗。
全程除了一开始赶猪有些波折,后面都是井井有条,顺顺利利的。
此时村头自制的熏炉开始冒烟,一挂挂肥肉早已放至四周,慢慢熏着。
几口卤煮大锅已经咕咚咕咚冒泡,洗好的小肠灌着猪血扔了进去,还有干净的心、肺一一都切着厚片放进锅中,而后随手再放些姜蒜和五香调料。
不多时村里弥漫着浓浓的肉香,小孩们都馋坏了,再也没心思玩耍,一个个咬着手指,流着口水看着不远处几口冒着白烟的大锅。
有孩子咽了咽口水,“今年的肉好像格外香些。”
“说是没有小鸡鸡了。”
“呃~那宫里的公公岂不是香香的?”
“应该是吧。”
听着一旁孩子的对话,大皇子笑眯眯小声对张敏道:“宫中太监确实挺香。”
不过那是香粉的香,目的是为了掩盖身上滴漏的尿臊味,以免宫人不喜。
张敏倒是挺担心,“都快过年了,你是不是得回府里待着,万一皇上有啥紧急事召你可怎么办?”
“这会儿不着急,”
大皇子算了算日子,“等过几天有正旦大朝会,那必是得露脸的。”
张敏点点头,想必她也着全程跟着,毕竟自己也是司礼监的承奉,还要领一份年底大红包呢。
张家庄热热闹闹的一片喜庆之色,可没料到通政司传了一份军情给了永安帝。
“大过年的,又有什么紧急凑报?"
"
陛下,锦州被围,急待援军!”
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