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高书景:“之前我以为这是草,丢掉了很多,可惜了。”
于如嘉:“很多人不认识它的人都将它当成草,其实这菜挺好吃的,你等会用开水将鹅肠菜过一下捞起来,再拌上辣椒粉、酱油、醋……,用热油淋一下,搅拌好就能吃了。”
高书景:“成,今天咱们就试试新菜。”
他知道于如嘉在吃的方面很挑剔,要是不好吃的菜,她是动都不想动,更不会主动拿过来做了,心里对这道菜充满了期待。
高书景不自觉的吞了一下口水,跟于如嘉待得久了,他似乎也激发了一些吃货的潜能。
几个菜上桌,众人围坐在桌边,面对一众喷香的荤菜,高国景将筷子转向了鹅肠菜:“如嘉姐说这个菜好吃,我尝尝看。”
一筷子鹅肠菜入口,清香扑鼻,清脆可口,高国景忍不住又塞了一口:“如嘉姐果然会吃,这菜就一个字,嫩,比肉好吃,哥,你以前将它们当杂草丢掉太可惜了。”
几个娃同样对鹅肠菜感兴趣,吃的嘴都不停,多禄嘴里塞得满满的还不忘争取下一餐。
多禄:“姑姑,我们晚上再吃这个菜好不好?”
于如嘉:“咱家菜地里的不够吃一餐哦,想吃得到外面去摘。”
高书景在旁边教着多喜用勺子吃饭,他吃的是鸡汤拌饭加点鹅肠菜,头次拿勺子,总握不住方向,高书景手把手的教着他吃。
听到几人的话,高书景道:“我在外面好像有看过这个菜,等会我去找找,多摘点回来晚上凑一顿。”
家里人多,除了多喜吃的少一点外,其他几人的饭量个个都不比成年男子低,他们家每天肉都要用掉几斤。
青菜的话一餐也得用个两三斤。
头次吃鹅肠菜,它的鲜嫩得到了众人的一致好评,连肉都吃得少了一些,一大盆鹅肠菜转眼就下去了一半。
看这受欢迎的程度,还没吃的高书景都知道这个菜好吃。
高国景:“我下午没事干,带着他们几个去周围转转,采些鹅肠菜回来晚上吃,哥就在家里忙你自己的吧。”
于如嘉:“这种菜地里多的是,我跟你们一起去吧,咱们人多,很快就摘够。”
等多喜勺子用的有模有样,可以自己吃饭了,高书景端起自己的碗,夹了一筷子快到盆底的鹅肠菜送进嘴里,很快就被菜的嫩度惊艳到了。
高书景:“多摘点,咱晚上吃个够。”
吃过午餐,于如嘉带着一半大及四小拎着篮子出了门。
冬天大家都不怎么午休,地里也没多少活要干,不用上工的队员要么在忙自己家里的事,要么在串门子。
一路上都听到队员们在谈论高书景五十六块钱工资的事。
见到跟在于如嘉身边的高国景,有大娘问道:“于知青,这是高干事的弟弟吧?”
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