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林立祖籍河东,酿酒已有四代历史。
闻听竹叶酒之名,秦重心里恍惚了一下,只觉自己的运气,好到连自己都不敢相信。
这里刚想酿酒赚钱,天上居然掉下个竹叶青?山西汾酒之名,后世谁人不知?竹叶青和汾酒,本就是酒中姊妹,同出一门。
“林叔,你可真是及时雨啊。”
秦重喜出望外。
“不敢当,不敢当。”
林立慌忙起身,不受秦重的礼。
秦重有些诧异,细一思量,明白了林立的卑微。
这年头,匠人地位低下,还不如平民百姓。
秦重官家子弟,比林立的身份,可是高多了。
初次见面,不知脾气秉性,林立哪敢当秦重以叔相称,因此连连推拒。
“承礼兄,且安坐。”
黎远舟按住林立,让他坐下。
“秦重不是外人。”
又是几杯酒下肚,林立渐渐放开,不似方才那般拘谨。
“小暑到大暑制酒药,立秋到秋分作酒曲,立冬前后开酿新酒,浸米、蒸饭、开耙。
九十余天慢发酵,春天封坛,荷叶风口,然后窖藏。”
说起酒水酿造,林立滔滔不绝,如数家珍。
竹叶酒在河东,可谓大名鼎鼎,颇受官宦士子喜爱。
但是,林家有规矩,每月只出三百坛,售完即止,绝不多卖。
因此,竹叶酒虽好,却市面少见,并非随时可以喝到。
也因此,价格被抬的很高,每坛售价一贯钱。
河东转运使司,见竹叶酒利大,却想收为官营。
所谓官营,就是交给官府来经营。
说白了,就是贪图林家竹叶酒,想霸占了去。
林家自然不甘,硬顶着官府的搏买,说什么也不肯答应。
祖传的产业,岂能拱手送人?但是,盯上竹叶酒的,却不是转运使司,而是其中一名官吏。
搏买得双方情愿,林家不愿卖,此事自然行不通。
林家却不知,因此而得罪了那名官吏,引来一场大祸,落得产业被夺,家破人亡。
时隔不久,林家被人诬告通匪,一夜之间,全家入狱,买卖查封。
从林家作坊中,搜出了刀枪弓弩,还有通匪的书信,证据确凿。
当时的林立,身在外地。
听闻消息后,却不敢回家,舍出大笔钱财,托人从中转圜。
到了此刻,林立已经明白过来,自家得罪了人。
而那人的目的,就是想要林家的竹叶酒。
狠狠心咬咬牙,林立答应了。
以竹叶酒的配方和全部家当,换回全家性命。
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