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“正明别急。”
老爷子叫住冯正明,又去屋里一会,回来时候手上拿着一捆东西。
冯老爷子把东西放进冯正明干荷叶袋子里。
“忘了这东西,这是晒干的蒲草,你拿回去跟荷叶一起用清水泡软,你绑把子肉的时候用这个,最传统、最地道。”
冯正明看着放进袋子里的蒲草,心里已经明白,老爷子把干荷叶和蒲草都准备的这么好,说明老爷子一直都想要重新把家传的手艺做起来。
只不过老爷子年纪太大,家里的儿女也都各自有自己工作,没有人能接手做。
但即便是不能再做了,老爷子依旧会把这些东西准备着。
冯老爷子在心里,一直都在期盼有人能把家传手艺重新支撑起门脸。
冯正明看着老爷子,认真说:“我一定会做好。”
老爷子满意笑了笑,拍拍冯正明后背:“去吧,路上注意安全。”
告别冯爷爷,冯正明骑着自行车一路赶回食堂。
虽然耽搁了一些时间,冯正明回到食堂,还是赶上了中午做菜。
他走之前,已经确定中午去火车站卖的三样菜。
所以现在回来,在院子里清理干净身上灰尘,洗干净手换上厨师服,直接进后厨开始和李辉东一起忙碌。
师兄弟俩依旧是很好配合,直接用大锅一锅出菜。
李辉东见冯正明回来,一边和冯正明配合着翻炒大锅里菜,一边问起。
“料子你都买好了?”
冯正明回应:“买好了。”
“去了那么久,有些料比较难买?”
“不是的,按照师父信里的地址,去拜访一位师父好友,一位爷爷,师父的配方从他手上拿到,他跟我刚好同姓,算是本家,多聊了几句。”
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