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赵晓婧一连报了厨房七八种调料名字,孙德海都听愣了。
这些调料他也经常用,但都是从学厨那天就固定的用法,什么菜用什么调料,都是固定的。
他从来没想过这些调料可以用的这么灵活,混合后吃起来是这样的口味。
也没想到一个小姑娘对这些调料口感运用这么深度这么老道。
外面世界果然一天天在变,现在的年轻人都这么厉害了。
孙德海心情有些复杂,赵晓婧给他上了一课,对他多年来墨守成规的厨师生涯造成了冲击。
“孙师傅,吃着怎么样?”
赵晓婧见孙德海不说话,忐忑的问。
“吃着很好……小赵,一会闲了你再给我讲讲你做这个炸蟹柳的做法。”
孙德海郑重的说。
“好的好的。”
赵晓婧有些诧异,怎么孙师傅忽然变了个人一样?她不知道,孙德海做食堂已经半辈子了,辗转待过学校食堂,单位食堂,工地食堂,最后在现在的这家工地定了下来。
因为这里上班时间合理,领导和善,工资待遇也不错,就签了长期合同跟着工地走。
这么多年每到一个食堂,他都是当主厨,从来没有觉得自己做的不好,也一直有人捧着喊他大厨。
久而久之,他总是有一种骄傲感,遇见新的副厨搭班也总是习惯性的卖弄和教授,别人也处处陪着笑脸,他就真的觉得自己是个人物。
但是今天,他觉得自己被一个看着刚出社会的小姑娘比下去了,心里百味陈杂,甚至开始怀疑自己。
孙德海端着碗走到一边,久久的看着剩下的蟹柳发呆。
赵晓婧炸完剩下的蟹柳后,就来到孙德海旁边。
“孙师傅。”
“嗯?啊,小赵,你忙完了?”
孙德海回神。
“忙完了。
给您讲这炸蟹柳我是不是有点班门弄斧啊?”
赵晓婧不好意思的摸着脸问道。
“不会不会!
你这炸蟹柳要我做我做不出来这味儿,我跟你学习学习。”
孙德海急忙说。
“那我给您说说,这个炸蟹柳……”
赵晓婧仔细的讲着她炸的过程,孙德海也听的一脸认真。
樊秘书走进来,看见的就是赵晓婧比手划脚侃侃而谈,而孙德海听的全神贯注的画面。
怎么和想象中不一样?人设是不是反了?“赵师傅。”
站在原地看了一会儿,看他们样子像是讲完了,樊秘书才出声,两个人同时转头看向他。
“啊,是这样的,中午炸蟹柳做的很好。
听闻经理那边说油炸食品是你拿手菜?”
“……对,是的。”
赵晓婧犹豫了一下,她和闻玉兰说的原话是只有炸串拿手,但是这样换个说法好像也没错?“真是年轻有为啊!
李经理让我转告你,既然油炸是你拿手菜,以后可以多做油炸,工人们都:()美食:特级厨娘只想悠闲摆摊
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