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第59章 制药与烹饪(第3页)

少,让我,说话,就行了。”

林孝珏并不喜周一的内疚,她拖着声音说完,就朝小厨房。

周一看着她的背影撅起了嘴,心想,小姐你自己是真汉子,就不准我心疼了吗?主仆二人到了小厨房。

“药剂我已,滤过,再熬上,六天,凑个九,就成了。”

林孝珏对周一解释一下日期。

也就是她们二人还要轮守六天,小姐还要遭六天罪。

周一知道就算她坚持要换小姐也不会同意的,她也不明白小姐为什么不要三太太的人帮忙,有这么说一不二的小姐可真是愁人。

周一心里抱怨的同时,小厨房里,四口铜锅开始了新的一轮蒸腾,而海鲜滤出的渣林孝珏全都放在一个大盆里,现在也不能叫渣,都是糊状的。

“这些呢,也是精华,弃之可惜。

我们来做,吃食吧。”

林孝珏给周一看那大盆,开始教她做海鲜糕。

“小姐,您怎么还懂厨艺?”

像和面一样,林孝珏教周一不断往糊糊里揉如面粉,她的手法娴熟利落,根本不是山中那个什么都做不好的小姐,周一都看傻了。

,!

“与药,有关的,我都会。”

庖厨之事也与药有关,那厨子不都是神医了?周一不解,一面和面,一面迷糊的想。

林孝珏扫了一眼她的样子,有相似的场景在眼前浮现。

那还是模糊的母亲的脸,只要眼睛依然清澈,母亲在后院教他做蛋糕。

“药剂的种类有汤,散,丸,膏,后世还会有片,胶囊,注射剂……”

母亲教她药物剂型,母亲一边在砧板上揉着面一边道:“若我们视面粉为主料,水则是骨架溶剂,在制药中,有的溶剂是支撑作用,有的是黏合作用,也可以,让其,分散均匀,或者控制,释放……”

母亲以烹调为基础,教她制药的技巧。

最后说的是缓释片的原理。

“如需要退热的病人一定要崩解时限快的药物。

有的病需长时间给药,但是主原料本身无法满足,就要加入缓释剂。”

“说白了,制药。

手段。

有。

洗,晒,蒸,炙,煅,煨……烹饪。

手段。

有。

洗,蒸,煎,炒,烹,炸……都是为了,食用的,更好,这一目的,而,采取的,一系列,手段,道理自然,是相通的。”

这是母亲在做完准备工作时,教给她的道理,林孝珏想着母亲的话,忍着嗓子疼痛复述下来。

“小姐您真的是道士?”

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