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他想简简单单吃碗面,最好加一点辣椒油和蒜头那种。
奈何洛城地处中原,既不是南方,也不算北方,整条小吃街的面摊也没有几个。
百米小吃街,秦淮愣是走到了最后一段,才看见个背靠墙撑着棚子的面食摊。
老板是个阿姨,头上戴着洁白的厨师帽。
旁边有个小女孩,在老板旁边乖巧的坐着,眼睛圆溜溜,看起来很乖。
可能是位置不够靠前的原因,摊铺没什么客人,只有寥寥两三人在吃面。
秦淮扫了一遍墙上贴着的菜单,说:“老板,来碗排骨面。”
“好嘞,娃稍等!”
老板见有客人来点餐,开始忙活起来。
“在这吃还是打包?”
“在这吃。”
秦淮找了个位置坐下,打量着周围的环境。
摊铺很小,只有五六张小桌子,但打扫得相当干净,各类食材也都摆放有序。
看得出来,老板是个讲究人。
尽管是路边摊,但摊子的卫生情况相当可以。
老板旁边的小女孩很乖很可爱,就这么在旁边自己玩。
不多会儿,面就端上来了。
满满一大碗,有青菜,还有大块的排骨,看起来相当有料。
“辣椒油和醋您根据口味自己加!”
阿姨笑着说。
“谢谢阿姨。”
秦淮接过碗,拿起旁边的辣椒油轻轻倒了一点固体出来,顿时香气四溢。
拌了两下,挑起一筷子头送入口中。
味道相当好。
面条劲道而不坨,汤底是排骨熬成的高汤,不咸不淡,也不油腻。
排骨腌的很入味,非但不柴,还相当美味。
这让秦淮对这个小摊位的好感度直接拉满。
不过连吃几口后,总觉得好像还差了点什么。
想起来了,差了灵魂。
“老板,有蒜头吗?”
秦淮问。
“啊不好意思,有,我给您拿!”
不等阿姨动手,旁边的小女孩从箱子里掏出了一颗蒜,跑到秦淮旁边,眨着大眼睛伸出双手:“给你!”
“谢谢你!”
秦淮本来是一副日常的厌世脸,这会儿看到可爱的小妹妹给自己拿蒜,露出了少见的笑容。
小女孩嘻嘻一笑,而后跑到了老板旁边,仿佛有些害羞。
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