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第791章（第1页）

第791章

对这事，薛昭已经很有经验了。

家里媳妇厨艺了得，他也练出来一手出色的刀功，片出来的肉片薄如蝉翼，几乎可以透光。

只有鸭肠比较难处理，需要把鸭肠里面翻出来，把里面那层膜洗掉。

洛盈盈用指甲一点点把里面的肠子扣出来，然后一节一节地清洗，把里面的污垢全部漂洗干净。

她不太放心，又漂洗了第二遍。

直到洗出来满满一盆污水，鸭肠也已经被洗得干干净净，她才满意。

黄喉处理起来就比较容易了。

洛盈盈直接把上面的血污洗干净，然后切成小块。

洛盈盈洗着洗着，忽然一拍脑袋：忘了买毛肚了！

毛肚鲜嫩爽口，简直是火锅配菜的不二选择。

算了，今天再买。

洛盈盈又把大葱切段，姜拍成大片，还有几个蒜头一起拍扁。

然后在锅里面加入热油，把一勺豆瓣酱，还有一大把花椒，和干辣椒段丢进锅里炒香。

再放入几块五香，八角，稍微煸炒一下。

炒出香味。

她把这些调料盛出来，放在砂锅里。

砂锅底下垫一个小炉子，炉子里面放着两块炭火，源源不断地散发着热意。

把煮沸的骨汤倒进砂锅里，让它沸腾一会。

就在这会儿，

生白也带着客人们回来了。

“娘亲！

我还看见了阿青，我让阿青叫陆姨姨也一块来了！”

他一下子扑腾到洛盈盈身边，像是一只骄傲的小孔雀，等着娘亲夸他真棒。