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杀出一条血路,让敌人无从反应。
赵平说道,“好,跃清姐,我这就让人跟上。”
赵平其实是不太明白女人脑子里都在想什么,但是奈何他京城跟着牛大壮到省城,牛大壮非常喜欢杜雅丽,自从手上有了钱之后,对杜雅丽也十分舍得花钱。
每一次牛大壮都拖着赵平一起买东西,这花的多了,对女人的喜好自然也明白了一些。
和县城低矮的建筑不一样,省城这边到处都是林立的高楼大厦,楼下几层是商户,上面全是住人的。
杜跃清的至味清欢这一次直接把这一栋楼的商铺都买断,她在买的时候就知道,自己的生意肯定会越做越大。
所以干脆一开始就多买点,以后就不用因为地方太小,施展不开。
至味清欢一共是三成,第一层是大堂,第二层是包厢,第三层还没有正式开始营业,上面只摆了一点杂物,显得凄凄凉凉的。
“赵平,你找时间和人把这三楼给收拾一下,以后一楼用来卖小吃和饮品,二三楼用来当至味清欢的照片,两者不互相连通,改造只要不影响咱们做生意,其余的钱随便花,咱们现在至味清欢的生意这么好,用不了多久就会赚回来了。”
杜跃清一边检查店铺的布置,一边说道。
“为什么呀?嫂子,咱们至味清欢的生意不是很好么?为什么还是要大费周章的来弄小吃店,那样吃了小吃的人,还能上去吃咱们的饭菜么?”
赵平有些奇怪的问道。
“这你就不懂了吧,这叫引流,在这一条街上到处都是高档餐厅,但唯独缺少一家接地气的小吃店,这样做很大程度上能够吸引食客的目光,
把就酒店放在一楼,这样做有个好处是可以让食客更容易进入店内,但是时间长了,他们难免会觉得没有优越感,
这时候当他们发现楼下小吃店门庭若市,而他们坐上面有种被区别对待的感觉,享受了更加高级的优越感之后,你就牢牢抓住了他们的心。”
赵平听着杜跃清的话,有目瞪口呆的。
虽然听不明白杜跃清在说什么,但赵平知道杜跃清非常厉害。
人丁兴旺
上到最后一层楼,看着空空荡荡的房子,杜跃清说道,“这最后的房间我们改改模式,把他们每一个包厢分隔开来,分为a和b两个区,然后再设置经理专门来负责所有上来的贵宾。”
赵平听得一愣一愣的,他从来不知道竟然还能这样操作。
在店铺里逛了一圈,杜跃清才坐在包厢里,见了现在省城至味清欢的经理。
“原来是老板娘来了,老板娘好,我姓吴,之前是城北一家饭店的经理,做了有八年了。”
吴经理朝着杜跃清打招呼道。
杜跃清淡淡喝了一口茶,“吴经理在之前的饭店做了八年,怎么忽然想起来换地方了。”
“之前饭店的老板全家都出国去了,国内的财产全部变卖,饭店新老板的运营理念和我不太一样,所以我就换了一家饭店做事。”
吴经理不卑不亢地说道。
“嗯,吴经理对我要重新装修的更改方式,有没有什么建议?”
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