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一直听人说林公子回村教书,今日才得一见,久仰久仰。”
沈掌柜一扫雅间里的情形,心里对接下来的事情,就有了预感,十有八九是件好事。
津陆镇的知味楼在津陆镇来看,是生意最好的酒楼,可这在各地的知味楼里,却根本排不上号,连年末去盛京拜见东家的资格都没有。
没错,知味楼是一家在各地都有的大酒楼,津陆镇上的这一家,规模是其中比较小的。
县城里,还有一家更大的,那里的掌柜,也姓沈,是沈掌柜的亲爹。
沈掌柜如今开这一家知味楼,完全是为了他爹的考验。
他爹才是东家选出来的这一片的负责人,他只是沾了他爹的光罢了。
林父也是第一次见到沈掌柜,沈掌柜和林父猜测的样子很不相同。
高高瘦瘦的,看上去比林父年轻了许多。
但看沈掌柜说话的样子,应该年岁与林父想差不大才对。
“沈掌柜太客气了,我这次是有事与沈掌柜商议,这才冒昧来请沈掌柜一见。”
“哦?我们坐下说话,就是无事,能认识林公子,也是一件幸事。”
林父和沈掌柜你来我往的说着话,奚悦在边上瞧着,只觉得这沈掌柜不愧是做生意的,三言两语就让人心生好感。
落座后,林父把奚悦装十三香的罐子拿了出来,“沈掌柜请看,这是一种名为十三香的调味品,洒在烤肉上,会让烤肉美味百倍。”
林父一说调味品,沈掌柜就知道他们的来意了。
知味楼的确常年都在搜集菜谱秘方,有招牌菜,也有当地的特色菜,这才是知味楼能在各地都有一席之地的本钱。
沈掌柜打开盖子,凑近闻了闻,又倒出一点粉末来,用手指头蘸着尝了尝。
这十三香的百般滋味,入口就让人难忘,不知道放到了烤肉上会是一个什么样子。
“这十三香,现下看着是挺不错的,不过似乎全部是药材所调,不会与菜相冲吧?”
开酒楼饭馆的,最怕的一点,就是菜出了问题,那可就是砸自己的招牌了。
“沈掌柜不必担心,这十三香是用来调味的,用量很少。
而且一但沈掌柜买下方子,这里面的禁忌,您也就一清二楚了。”
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