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第28章(第1页)

“这位大姐你们这里收不收野味呢?”

顾春竹扬起了一个笑脸都说伸手不打笑脸人,她凑近去往年轻了叫。

待那个大娘抬起了头,她就把苏望勤身后的背篓拉了下来,没想到这么沉差点闪到了手,幸好苏望勤伸手拖住了。

顾春竹拽着兔耳朵把它从破篓子里拽了出来,野兔的后腿有劲儿的蹬着,一身的肥膘。

“小嫂子,我们这酒楼里是有专门供货的猎户,可能不收你散户的。”

那个大娘歉意的说着,打量了顾春竹和苏望勤的打扮,猜测到了他们可能是村里赶过来的。

既然都说了不收,苏望勤准备拉扯这顾春竹离开的,没想到她又凑进去道:“现在都快冬天了,猎户送来的野味也少了吧,再说你们这大酒楼客似云来的,我想你们肯定还是缺货的,不如买了我这个兔子养着,等入冬了没猎物了也可以供应给客人。”

“这……”

大娘琢磨着这个月猎户确实少来了一趟,可是她脸上也犯难,“我就是个干杂活的,这是归张大厨管的。”

看这大娘面善且好说话,顾春竹把野兔丢回了破篓子里凑近大娘的身边,从怀里摸了两文钱悄悄的塞过去,“大姐就帮我通传一声吧。”

“张大厨出不出来我做不了主。”

大娘的手都是抖的,想必剥皮的技术张大厨被顾春竹一通夸,圆盘一样的脸上展露了笑容,原本不大的眼睛就眯得更小了。

他双手背在身后挺着个大肚子指点道:“这兔子蓄了秋膘挺肥的,这一窝小兔子都没肉的你带回去,锦鸡寻常的很,獾倒是挺稀罕的,这一带獾可不多。”

“张大厨您看着给个价格。”

听他这话语就是肯要这货。

顾春竹笑眯眯的问着,买卖成不成还要看他给价。

苏望勤抓着鲜活的兔子站在一边,目光都停留在顾春竹的身上,满眼都是她的红嘴白牙那副伶俐劲儿。

“看着小嫂子是个爽快人,我就给你和猎户一样的价格。”

张大厨琢磨了一下才干脆的说道:“锦鸡二十五文一斤,兔子三十文一斤,獾就算四十文一斤吧,这半桶河虾算二十文吧。”

听这个价,拿了顾春竹两文钱的桂嫂也朝她拼命点头。

顾春竹低头想了想,上回苏望勤带回来的一只锦鸡和两只兔子才卖了一百八十文,张大厨给的价实在是很厚道了,就脆生生的应道:“行!”

她肯了,张大厨就挥手喊帮厨的伙计拿秤出来。

“您看这小兔子我都带来了,要不您也一块儿收了,价格好说。”

顾春竹瞄了一眼篓子里的小兔子补充道,心道这确实也没多少肉的,带回镇上也未必卖的出去。

张大厨摆了摆手,皱眉道:“这么点大的兔子能做啥菜?”

他这么问正好让顾春竹想了个好主意。

她眉梢一挑,张口就来,“张大厨肯定是知道南边有个名菜叫三吱叫吧,就是小老鼠的崽子还没长毛浑身红彤彤的那种,用筷子夹一下,吱的一声,蘸一下酱油,又是吱的一声,最后一咬……”

“小嫂子,你这都是从哪儿听来的,怪吓人的。”

桂嫂摸了摸自己身上起得汗毛,急忙打断了她的话。

“南方确实是有这道名菜的,很多南边来的客商还寻这道菜吃。”

张大厨点点头,目光锁定在顾春竹的脸上,示意她接着讲。

顾春竹的唇角扬起了一个弧度。

她继续娓娓道来:“除了小老鼠的崽子,还有那种孵了一半的凤凰蛋里面的小鸡还带着血的,除了这些还有烤乳猪啊,有钱的大老板可能就喜欢吃这些幼小的动物,他们不讲究吃几口肉,就图一个补字!”

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